' c- K `7 q$ m3 x- Q. R# p5.39.217.77材料: 5.39.217.77" ~4 L' t: b1 ^8 M3 ^/ |
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段
. n+ L' @( F* H+ l- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料： 5 O1 {7 j/ s. \, [. m& `/ |
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料： 公仔箱論壇% r- q3 e# l' F' }& V" ]$ L
清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半
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6 _' j; G i- C$ f公仔箱論壇做法:
* f& b" ^- |, h1 Q% V% w( ltvb now,tvbnow,bttvb1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T( z, N; l3 N, f$ o
7 [ p8 P8 g! m! V2 ^6 s- |: M; vtvb now,tvbnow,bttvb2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。
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" b$ u- {* Q! g M0 i( @) l7 k1 y公仔箱論壇3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。
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- _& ?8 B' a4 a3 h4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。公仔箱論壇# ] @0 K# f: d0 i6 a; v
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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