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[中式食譜] 匈牙利三寶有機雞


7 j# \9 M4 I: `4 O6 H材料:     " B" H; g: C! d6 w" p% g
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士(切角)、有機冬菇8隻(開邊)、有機番薯4安士(切角)、蒜頭1粒(切片)、薑片4片、蔥段
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' _1 y# b& D, q/ c, L5 M# C) Y/ ^+ Etvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: # c' S0 u  a/ B; M, x& C
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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5 V2 s/ k' l. r- n1 q( t5 h7 L# e公仔箱論壇汁料:
# v$ ]: Z" y) S- utvb now,tvbnow,bttvb清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半公仔箱論壇9 ?/ Q4 C% V, h2 g2 c. M0 K' a3 b& A# |
tvb now,tvbnow,bttvb0 K' N( V4 t% w' w+ W' v& f. c7 }7 g
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做法:     8 l2 N: i* a: g6 y( g% ]
1.將雞洗淨斬大件、抹乾,加入醃料拌勻醃15分鐘,然後下鑊煎至表面微黃備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @! G+ d9 d$ T; ]! O: `1 T

# H$ d& z- f, Q( ?) y$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒,再加少許油炒合,注入清水3湯匙,以慢火焗煮3分鐘。
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3.將雞件回鑊,加入汁料煮滾,再以慢火焗煮20分鐘至收汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H5 @0 [$ \7 s. f& ?/ ]
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4.用生粉水埋芡,撒上蔥段即成。2 I! T3 z" J% z0 v: a+ [
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