材料: 1 E o9 w& M' F+ y, [
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb8 m6 J' A( Y) ?0 c
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調味醃料：( @& q' c' N. y6 b9 P+ e$ c! e- n
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% r% E7 i3 y( e1 ?) E4 Z8 n
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芡汁：
; s: P& N* A3 ^% z4 J( X+ W. q清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V; c0 I" e( W" @( U* P# @& Y
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做法:
- A! T' F# p% O Y1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F6 H5 L+ G% w* u+ t4 f# @
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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