材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 g0 |- R% {5 c0 h, W# k. _: _
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻(浸透)、紅辣椒1隻、薑2片
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# Q0 x. a% s, h: d. R. q. |( P公仔箱論壇調味醃料:5 h" [) g f9 |+ A u* t$ Z( t
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ D1 _4 h6 ^7 A1 t2 `4 x; C
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芡汁: $ _: U: k' t2 ^9 n9 S. z) [% B
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G( ]) m( c) w5 W H, \: j5 \
1 @! T( t6 q. d' v$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k4 @- I" c7 G% F, d; B' _3 h+ ?
做法:
9 [4 Z& z$ a0 z5 V1.將牛肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。公仔箱論壇& K- A2 g/ f; b; K
, Z# l+ l! N, Y0 ^% ^8 C5.39.217.772.燒2湯匙油爆香薑片,加入蘿蔔炒熟,加少許鹽,然後取出備用。公仔箱論壇- x, b7 e+ F2 L9 z5 S" y2 m9 t& l R
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉,加入紅椒、木耳絲略炒數下,再將蘿蔔回鑊,埋芡兜勻即成。
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