[中式食譜] 蘿蔔絲炒牛柳條

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材料:     公仔箱論壇; Z  n" L$ E& s* p9 C8 J4 x
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片
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1 h% v- C0 W( `. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：6 V6 }/ }" ~! C" t
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
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( u( o3 `$ ^# z- H% I芡汁： , K& H- l! S+ f2 R
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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5 |- n* e7 v% F) k: s0 P2 @公仔箱論壇做法:     ! }8 ]  g  T; @/ U+ c  u
1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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9 f! v) e) q% U/ O& M* @tvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。
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