材料:
4 U- _+ d6 D2 U0 Q% p8 w% q5.39.217.77無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片
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: S+ \4 z) I# h3 y8 X0 J% utvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
' j& G; g3 l$ Z4 Z% U, A0 _/ s. c$ X公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
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; Y3 X3 o# V$ q# S4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 j3 F5 G8 v" T' d+ L+ v
芡汁：
4 h+ C3 ^# g5 t6 |" W8 \! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙, G" k I4 J! d5 O
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做法: 4 I: m. {- |' X0 @0 g+ [8 @
1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。5.39.217.77/ A1 ?4 J0 t7 ^# c1 A" Q8 h+ l& E0 u
+ A% B- `* X1 [2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。
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, J. j( Q6 F; H# Atvb now,tvbnow,bttvb3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。公仔箱論壇! o9 Q; q. c; w3 D
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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