材料:
: T) x* O- g/ b4 z8 i西蘭花1個（切小球）、鮮腐竹3至4條、鮮菇100克、紅蘿蔔數片、薑2片、蒜頭1粒（切片）、清雞湯1杯半、清水半杯、生粉水適量
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做法:
+ u2 _* z5 d& | K- }$ @2 V. A1.將西蘭花切小球，用清水、加鹽及糖焯至八成熟，取出濾淨備用。再放下紅蘿蔔及鮮菇汆水，取出濾淨備用。8 G9 r3 K4 r$ t" l% M4 B0 u) c% u% Y
5 Z5 r; m! G; ^: X m* N公仔箱論壇2.將鮮腐竹沖淨，切段及打結備用。將鮮菇沖淨備用。
' n# m" z7 o* F: B4 E2 v& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z! Q- L b5 e8 g3.燒1湯匙油爆香薑片及蒜片，加入清雞湯及清水、少許鹽及糖煮滾。加入所有備用材料，用中火煮至入味，再用適量生粉水埋芡，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% Z( l( u# |- b- y( r
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發表於 2015-1-7 04:31 AM
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