材料: 5.39.217.772 w) r' G, O" X
西蘭花1個（切小球）、鮮腐竹3至4條、鮮菇100克、紅蘿蔔數片、薑2片、蒜頭1粒（切片）、清雞湯1杯半、清水半杯、生粉水適量
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做法:
0 N& Y q0 S0 t% a4 f0 U# t5.39.217.771.將西蘭花切小球，用清水、加鹽及糖焯至八成熟，取出濾淨備用。再放下紅蘿蔔及鮮菇汆水，取出濾淨備用。) T$ ?- Y3 b: s+ n3 K3 J# n2 W
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2.將鮮腐竹沖淨，切段及打結備用。將鮮菇沖淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o1 }! p, r$ B& y6 t3 b8 V
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3.燒1湯匙油爆香薑片及蒜片，加入清雞湯及清水、少許鹽及糖煮滾。加入所有備用材料，用中火煮至入味，再用適量生粉水埋芡，即可上碟。8 I5 \% N3 O1 Q8 e! r. L
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發表於 2015-1-7 04:31 AM
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