材料tvb now,tvbnow,bttvb& e+ D6 v* v9 h9 M5 {% l
雞扒.....3件 5 G9 r& P3 Z- z6 ~$ L! i
洋蔥.....1個(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb8 a- H0 X' K9 o5 {
蒜頭2粒(切碎)5.39.217.772 n- s! z! G( ^ s8 P3 O
黃薑粉.....1/2茶匙
7 i9 E# } C6 b/ }印度香料(garam masala).....1茶匙
0 }# s4 l R, P9 }9 S+ T1 Z. L+ B, D" ^5.39.217.77茄膏.....1 茶匙 公仔箱論壇+ Q0 M2 H5 r1 J O$ l9 u
罐頭蕃茄.....400克 ! p1 @2 L8 `# _$ k! P
純乳酪.....75毫升 tvb now,tvbnow,bttvb- a5 s6 m1 m% S; K. `
車厘茄.....6粒 (開半)! D9 v* T z2 }# _% u3 l
芫茜.....1棵
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醃雞調味:
* E" E7 l6 J: [/ d! V9 x公仔箱論壇薑.....1湯匙 (切碎)
; W7 _4 [0 I1 g, F8 H9 D公仔箱論壇青辣椒.....1隻(切碎)
. m+ Z+ A/ p" d9 m6 g0 ^. |) Z4 e9 B& a小茴香粉(cumin).....2茶匙 5.39.217.776 i, w- i4 K2 S$ `/ Z$ ~
芫茜粉(coriander).....2茶匙 ( }! }! y/ U+ q
鹽.....1.5茶匙
8 ]8 u8 Z2 i9 @胡椒粉.....少許
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/ c. G$ z% h4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 G, m# J0 J% o9 C1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。) V$ g( F" n6 ]' v3 ]$ l
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。公仔箱論壇- @/ j# ?$ _( x6 m1 ]6 R l% u0 c
& b: q5 m) p+ Stvb now,tvbnow,bttvb5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。5.39.217.774 S0 l# I2 z" @- G9 ~6 N
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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