材料5.39.217.77: x7 Q' Z4 W* q
雞扒.....3件 公仔箱論壇7 d; H3 X( g" N. S8 \ ?. x6 ^) U6 X
洋蔥.....1個(切粒)
0 ?) Y) p$ d2 {4 y蒜頭2粒(切碎)# }' C$ c- q& }: e* x
黃薑粉.....1/2茶匙
C6 z+ J: U& k* `9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度香料(garam masala).....1茶匙
/ t/ X/ a8 h# I9 ?公仔箱論壇茄膏.....1 茶匙 & ~ v+ s: ~( L' ?' B3 y# B
罐頭蕃茄.....400克
/ a7 d5 i. f) T" ^* q公仔箱論壇純乳酪.....75毫升 8 {1 P& S9 V6 A6 }' r
車厘茄.....6粒 (開半)5.39.217.77% U4 S/ A* I* L/ m. P& r# M
芫茜.....1棵 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?4 {0 C( F1 q6 J% D$ Q
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* s0 z% x" w: v0 R/ |2 a. v$ B公仔箱論壇醃雞調味:
5 S) c& R$ K) s2 o5 `7 B公仔箱論壇薑.....1湯匙 (切碎)# o+ [& i0 Z2 j$ f+ b2 s: s
青辣椒.....1隻(切碎)
3 l# n2 R% |9 X' W& I小茴香粉(cumin).....2茶匙
' P" `* |" n7 o* p+ c7 J芫茜粉(coriander).....2茶匙
. A3 k O; T* V# ~5.39.217.77鹽.....1.5茶匙
6 n6 B7 M% S2 h胡椒粉.....少許% J0 E* V1 c% d+ s$ ]( l- ]) l
! Q* H# E* s( G _2 P# ]+ k' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c# O- X/ A3 w7 S/ W$ ]4 f
做法9 R( [4 n5 K2 Q) r$ J
1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f6 @* v+ ?! Q2 o; J; k- h8 q P
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。公仔箱論壇7 l: `8 @- S& e5 d- j& }! [ R) D7 F
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。公仔箱論壇. g( b3 S& J- a1 C3 K0 x$ H; U
6 |8 J$ a$ ?" ~; A+ Qtvb now,tvbnow,bttvb5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。tvb now,tvbnow,bttvb; }9 S/ A. i0 j. l5 E \
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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