材料
2 x0 |1 ?6 f# H2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞.....2隻
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( A. _- I( p0 J' T) G8 x( a* X公仔箱論壇沙律:
( R, J$ W( k; c6 }) G+ A0 y1 btvb now,tvbnow,bttvb菠菜或其他沙律菜.....100克
% z. t9 N- }, N! _$ O, l公仔箱論壇提子乾.....1湯匙
7 Z1 t5 [& u8 T1 N+ R杏脯乾.....4片 (切粒)( c2 i8 a. v( |$ i
橙..... 1隻(切件)
5 O. @1 v7 n6 ^) V; }2 f& U神石榴 Pomegranate.....1隻
- n# B- g0 b" N3 ~0 o0 g* e1 l初搾橄欖油.....50毫升 公仔箱論壇) D9 i+ A7 c9 p# Y% m2 F* `: k
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$ |" r2 C5 ~) n! K1 V0 Y' [調味
% B6 Z' W i+ f. ?" J4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒....2隻 .
" [/ {: j# t$ e/ p5.39.217.77芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
/ q( `8 ]/ ]* L) w j4 \小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
+ C" H3 p" |) A% E. \/ g8 d公仔箱論壇葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 K; v- A9 P* i6 Q
紅洋蔥.....切幼粒半隻
% u* h! E: H. Z' D. k, Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒 (剁碎)
( M( i! h9 q$ p$ W6 a! ]8 j; [5.39.217.77乾辣椒碎.....半茶匙
! }( U3 r9 p; D3 i# I4 }8 e. P f1 M茄膏.....半湯匙
; h8 Z' i% L3 q5.39.217.77檸檬汁.....2湯匙
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5.39.217.770 c, [" \% ~& I6 u2 A5 e
芡汁
3 {+ ^% g6 H7 R- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1 1/2匙 $ C. @3 d# A* d# E1 s; z
砂糖.....少許 5.39.217.772 h+ i7 Q0 O& }: q- g" y
乳酪.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i* K) y7 u2 c; ?: g
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( W8 x N' k# K( y8 i! h; u( S做法; d5 ~9 A/ }. q
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。5.39.217.77# a" U. j( m# |0 W6 b5 l
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。5.39.217.77/ _1 w z/ N6 v4 ~* C+ J2 N0 k" _
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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, O. V' J$ k$ J( T& y公仔箱論壇4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。tvb now,tvbnow,bttvb( [/ @& S( f2 G. c# d J: s1 `
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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