材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i* b1 O) T. G) _" @
春雞.....2隻
3 l2 {8 C2 H- a! A公仔箱論壇
4 f& T1 l: M. n; a. @6 btvb now,tvbnow,bttvb沙律:
9 H9 ]( q; Q) b! o% @2 i& c& Ztvb now,tvbnow,bttvb菠菜或其他沙律菜.....100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x1 N* P8 ^) d5 X" Z8 q2 p
提子乾.....1湯匙
, L+ ^+ b* M0 K6 N0 Q" F- ~公仔箱論壇杏脯乾.....4片 (切粒)
- e) x6 T8 s4 R0 K6 i5.39.217.77 橙..... 1隻(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S+ ?6 O( j. k2 Q" h4 i- ?- T
神石榴 Pomegranate.....1隻
x3 M0 D$ C! R* J8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初搾橄欖油.....50毫升
. h+ Z4 p; Z! F, l; Z2 v5.39.217.772 r; l1 {3 |7 H$ w- ^! y$ \0 C
& ~% S6 l: U) I/ z7 ]7 s5 I
調味
. i2 m% x R5 |2 K7 j* h4 Z2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒....2隻 .
* Z( c1 Q0 D# c2 m4 S+ _芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
2 y1 e, O+ Y; Z" G小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
2 ~1 |1 C& }* N n. x4 y3 p/ s葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
0 a. d9 `/ A3 J/ w4 _9 E紅洋蔥.....切幼粒半隻
0 Z" ?0 T& z9 qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒 (剁碎)公仔箱論壇 F* q: `" K/ J" [+ v
乾辣椒碎.....半茶匙
2 q- V, ^5 y) T d! K茄膏.....半湯匙 , W! G) B* ?& Z$ h% g, @
檸檬汁.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 z& u0 b" H0 v) n6 O7 O
tvb now,tvbnow,bttvb& v4 { ?# E, C" Y" i
" p% t! u! ]7 P# [+ B芡汁5.39.217.77% [/ a6 k7 P( C, U) l
鹽.....1 1/2匙
V- N" b! e* D* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....少許 & D1 l6 w2 c( `, H1 @
乳酪.....2湯匙
3 ?$ o/ m" l" ? z; y$ T2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h6 ^% c* s6 F9 G! @) U4 I! itvb now,tvbnow,bttvb, f( R: a' N% ]8 N& R
做法5.39.217.773 W% z2 S r4 _8 L; {/ p) U2 [/ [( ?
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
3 w6 x9 ~! w' z+ d
# Y- m' Z% X- ~/ B+ x5.39.217.772. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
2 m' G( w5 f% ?) o% U, O% e( }公仔箱論壇/ f; t- M3 x4 b$ \, R
3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
4 t5 D5 r4 B' P) A+ f. ~+ n5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ [- ^* ?( a3 ^2 x$ A) U, I
4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
( n' [/ {" M9 [! a5 `" M0 z: Htvb now,tvbnow,bttvb
; S& k5 x* F3 I3 S4 C1 @公仔箱論壇5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。" z& B( Y l4 b% b% e/ e( n
( K% n g( O5 rtvb now,tvbnow,bttvb6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
; L* ^/ _% g5 e: Z# b+ X |
發表於 2015-1-5 04:30 AM
| 