材料
% s" a; c$ Q5 A0 k春卷皮.....8片(15厘米方形)
" \# g/ n6 J4 g! V3 u蝦仁.....40克
" u9 ~2 x n. m! C& U7 ntvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....40克
5 c$ v/ O' f, h& b公仔箱論壇青椒.....1/2隻
8 A5 t( C. x* z) l, N4 rtvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....1隻公仔箱論壇! V. x7 ?# v" ~
蕃茄.....1隻* p2 W$ c+ F3 l" s; f
隻洋蔥.....1/4tvb now,tvbnow,bttvb. A: P0 i- \ ?9 x7 U
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, {' K+ K* B% n4 N; P* B+ S. Ftvb now,tvbnow,bttvb獻汁5.39.217.77, N4 ]. _- D; ?& y! _) c2 N8 B
水.....250毫升
% ^/ I) _, O0 I4 T# k5.39.217.77山楂餅.....1筒tvb now,tvbnow,bttvb0 F& {( }. u0 b; B1 d
白醋.....2湯匙公仔箱論壇0 B. a; F5 H8 m. L7 ^
茄汁.....2 1/2湯匙" X8 Y# J" Y. M5 C. P
糖.....2 1/2湯匙5.39.217.772 N- C* e5 V- f1 s. E1 z- L- H
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公仔箱論壇4 n7 F/ p- Q( I* _( Z1 A7 g1 ~. R( I
埋獻:tvb now,tvbnow,bttvb1 H* |4 U' h, e8 \+ J
生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c* {% w" A' Y* Y9 _
水.....1湯匙* C: Q/ U/ s' k, f. x5 M" T
- z O, l+ K6 S6 P6 R; y( ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T2 D0 m8 X* J
粉漿:
! L1 I) o# C5 V# ?4 |, Q# o5.39.217.77麵粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K2 g5 V3 Q! N# R& e
水.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Q- T Y' p( y9 e" U
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# P/ w1 l# y# @* t$ M公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb& ~- a2 \2 l! i" Z$ V5 Z
1. 把蔬菜切角。. W5 {7 Z- r m4 S4 ~
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2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
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4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。公仔箱論壇1 [ L% W& I2 ?$ `
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5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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