材料
8 n% L$ I6 W5 u+ r9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春卷皮.....8片(15厘米方形)
; t4 w5 y4 ?+ \- ^, U9 j! Ytvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m/ g- h. E6 R9 J# s: p
免治豬肉.....40克
8 A! [# W/ h. c# e& B% L9 e3 E2 y5.39.217.77青椒.....1/2隻
( P2 m5 l! h6 ttvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....1隻/ k I' H' J/ g, C4 }/ B5 b
蕃茄.....1隻8 q% s4 ?- A7 H8 Y C- f2 C" o$ t7 q1 K% l
隻洋蔥.....1/4
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獻汁
9 |# K. Q; w+ q1 T' \( Y水.....250毫升
* R/ E6 P$ D8 H0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂餅.....1筒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [5 g& R6 A p
白醋.....2湯匙公仔箱論壇) L7 P- h5 a, w1 d5 E0 n- N
茄汁.....2 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x9 t# F3 M9 m; @1 J7 | k
糖.....2 1/2湯匙
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埋獻:
7 r: V& _+ P% }# x1 F$ I5 v7 I生粉.....1茶匙
' j! `! ?8 H, ?" ~4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R7 y6 ^0 R" r- k T# C! @+ K
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粉漿: tvb now,tvbnow,bttvb" K1 l8 F; s2 U5 z
麵粉.....1茶匙0 _, h r* o' y t
水.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& f- O* p& I1 K* V" j8 Z; S
公仔箱論壇9 G- w+ z- \$ r
1 |5 P ?# ~" g" X公仔箱論壇做法
9 e: Y: |* L" c5 B8 V' E. a1. 把蔬菜切角。0 K/ K( _+ M2 e
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2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。9 x- h) f( s: i0 T8 t, o8 }
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。$ r$ y D& Q9 {7 ^
/ ?/ W( C; ?& `( t$ v" I& M1 m4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。
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* `7 Y3 L, e. ^1 v( i2 q5.39.217.775. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。+ {0 ?( _7 ?+ T, K
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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