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[中式食譜] 酸甜炸雲吞

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m2 V9 r8 h% P3 d
春卷皮.....8片(15厘米方形)5.39.217.776 l( j9 o+ G9 l0 w7 h6 t7 a6 |
蝦仁.....40克
- t- D" H: W, l3 Y免治豬肉.....40克
# a/ i- v; X: Z) F2 D3 e( f5 e" {2 ]: {5.39.217.77青椒.....1/2隻
/ b" O$ t: V4 m# |1 \紅椒.....1隻
. ]' d5 C( ^% Z9 `8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄.....1隻0 |" y5 Q1 |  d7 V1 I4 B
隻洋蔥.....1/4
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公仔箱論壇5 ~- W' ^# s! H, T+ v
獻汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J: T# {4 S3 Y
水.....250毫升: t3 U  }+ V* K
山楂餅.....1筒
$ b# `7 R( P9 g5 ~) l# K, N白醋.....2湯匙9 U+ ]- q$ _% m% G
茄汁.....2 1/2湯匙公仔箱論壇) y) K* L7 `& G, Z8 d9 w
糖.....2 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 l3 p4 Z0 Q7 I$ X! G3 k

6 `  w  f. h: _( c# U, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f! K: x2 r* F% t" x
埋獻:
. K- z. T1 }7 h$ ]6 _" h5.39.217.77生粉.....1茶匙
6 g; `4 \9 ?  {2 o8 P' v水.....1湯匙
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/ t2 v9 v$ T- Q+ w: @! A* z公仔箱論壇5.39.217.77( S: k% w. [0 y# H  T
粉漿: : g1 U1 j6 N! [2 b) t* m
麵粉.....1茶匙公仔箱論壇  t" U6 P1 e. q2 [: Z- A; g
水.....2茶匙9 r5 x1 b! w' j+ ?( w, [. F7 g4 n

; Q- F4 }# b% k' o( f: X3 q2 l公仔箱論壇5.39.217.77( X- g( Y! w. E! [; E) X
做法
9 m& r3 t% c. E& p! i8 y5 j9 a1. 把蔬菜切角。
+ Z- z) z' Y% S# z3 }, U8 ]$ `7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
- ]0 \1 E+ ]# |* |3 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將蝦仁切粒,與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。4 l' |9 C( q* C2 v6 e' p
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水,加入山楂餅,滾至完全溶透,便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q- v/ ~5 G& _9 N- w; c" P5 Q
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4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料,對摺,抹上粉漿,捏成雲吞;放入油內炸至金黃香脆。& P) y' t! `, }1 H

# z8 L3 b* [( y) U! I5. 鑊內留1湯匙油,把蔬菜略炒,即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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