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[中式食譜] 酸甜炸雲吞

材料公仔箱論壇* F6 v" q- r# Z  R6 `. C1 ^( o
春卷皮.....8片(15厘米方形)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G7 U' B' o$ ~, D( C. {
蝦仁.....40克
9 ?+ j- p# A3 x( {" d" n免治豬肉.....40克
3 d3 g+ h0 c, H* U2 X5 K& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....1/2隻5.39.217.77+ w7 N6 ~3 Z' H+ `7 K' }. B
紅椒.....1隻$ \8 t3 W  R8 }6 m
蕃茄.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _2 C3 N% r( s0 Y
隻洋蔥.....1/4TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `! M/ v# e. m  l) u
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獻汁公仔箱論壇" j- s# g' b; t: |4 i* |
水.....250毫升
& N+ c7 _3 k; u: @# m% g! |/ P5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂餅.....1筒
: n: g1 Z' O! H' A" P白醋.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; M+ N6 C7 q3 H
茄汁.....2 1/2湯匙
* f. f, I- H0 E  l公仔箱論壇糖.....2 1/2湯匙5.39.217.77+ R$ g6 ?) T$ G' L
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埋獻:
, ^  L( }  i  z+ |& P公仔箱論壇生粉.....1茶匙
6 O/ G) b/ k: Q* S公仔箱論壇水.....1湯匙5.39.217.77+ j( B" P/ K6 w
5.39.217.77$ Y) g& y4 t2 M# J  Y6 q
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粉漿:
  |& V- o6 K2 C. o' y  ]6 b- T% A! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' C! e! g2 j' o1 Y( a+ d
水.....2茶匙
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1 B3 J$ V. b3 e' B; u* n  M公仔箱論壇做法6 |7 s- y' R  S4 X
1. 把蔬菜切角。5 _, _5 p. V  v+ @4 R, }
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2. 將蝦仁切粒,與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |* Y9 z5 o& K8 i4 _
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水,加入山楂餅,滾至完全溶透,便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。tvb now,tvbnow,bttvb' Q3 y" a, Q: m1 |* l, v( T& x

3 ?$ L- E5 x$ m) z5.39.217.774. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料,對摺,抹上粉漿,捏成雲吞;放入油內炸至金黃香脆。tvb now,tvbnow,bttvb0 S7 `- E; N7 {  B
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5. 鑊內留1湯匙油,把蔬菜略炒,即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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