材料
7 p6 Y0 ]& R! j1 C3 x+ t5.39.217.77春卷皮.....8片(15厘米方形)
% u( P. _% y1 X& [7 A9 Utvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....40克tvb now,tvbnow,bttvb& [* y0 A8 o' j& b- I1 e" K& j
免治豬肉.....40克tvb now,tvbnow,bttvb: n" L! ?# ~* x# E0 k$ e
青椒.....1/2隻
- f- b( o) U9 p$ W# P4 V紅椒.....1隻
# L/ K* @! O& M$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄.....1隻
% [; ~- u. l6 `: j9 Q* B+ o) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隻洋蔥.....1/4
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獻汁公仔箱論壇! R. U$ y9 I' I7 D( X/ g( |9 a/ r' |1 G
水.....250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W8 G) v+ P: f4 d
山楂餅.....1筒公仔箱論壇* y( I( z( J4 D* N M9 d
白醋.....2湯匙
9 W6 _6 I& n4 V4 i# k2 k公仔箱論壇茄汁.....2 1/2湯匙
- z* B o2 W% B- \& w" X5.39.217.77糖.....2 1/2湯匙% ]$ H Q# m3 q3 `: t3 m
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) Y5 _6 E$ l! H, atvb now,tvbnow,bttvb埋獻:
4 p' R% B: ^' _' v$ O/ b生粉.....1茶匙
: [/ a9 c& {9 I8 d& I$ d7 {水.....1湯匙 {. v5 B% Q6 u& B/ _0 p- X
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! H8 Z7 ^, R! f, ]5.39.217.77粉漿: $ d9 w4 P' c9 s1 j% ^- \
麵粉.....1茶匙
, C7 G* C0 _2 Q4 `5 U- Ztvb now,tvbnow,bttvb水.....2茶匙公仔箱論壇0 i8 x; Y s+ M) ~8 o) t6 C" r' o, l
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公仔箱論壇) X: u+ P8 Z- u% `. _) ~# @! N
做法
$ W, W! D2 ?, G1 W% ~1. 把蔬菜切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D2 ^" ], q o. b
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2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
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; G( s; _& L$ o7 z& f. E4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。
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5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。5.39.217.77. W2 Y8 ?. v7 [8 q+ c
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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