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鹿兒島是日本優質食材的集中地,美食多以簡單清淡為主。這個冬日,櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材,如和牛及蝦等,為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式,當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼,於限定期間獻上,讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P* k$ ~3 h; O" H+ j' r: {
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0 F0 @/ ?4 P! J5 A公仔箱論壇牛油果蟹肉香芒甲羅燒tvb now,tvbnow,bttvb6 u, E6 n' }2 ^. x' U) }0 a
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上,然後加上牛油,最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁,煮法新穎之餘,醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉,配搭出的味道更是出眾。
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0 G6 S3 u9 @4 E公仔箱論壇旬真鯛薄切
3 c" Z) ~8 u4 G" `* _/ o4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節,因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身,食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。% l2 k' k; E4 n4 p; n2 ]& o# c9 `" u
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此外,鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業,主廚使用鹿兒島的特產:山藥、豬和牛,烹調出多款特色鄉土料理,以下逐一為你獻上。& M# d0 {$ _( R4 M: Z9 n- k3 h
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山藥海老新女揚公仔箱論壇& f3 e* w8 `6 _+ X
把山藥磨蓉,再混合新鮮蝦肉,然後炸製而成。此菜式有藥療價值,而且口感鬆脆,實在不容錯過。
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5 K0 Y' @7 T0 z* P! r DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿兒島和牛大根煮
# A7 k/ P" [+ F/ S+ w5 ]& h把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔,目的是吸取牛肉的肉汁,使極上的和牛味更突出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A1 h! V8 h, ]* v
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鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼
3 T& `0 d3 t" a: _9 x, n7 b0 G; V使用鹿兒島的特產,包括豬和蝦,炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。
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賞味期有限,請即訂座,與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理!
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櫻田日本餐廳 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U- |" ?, K" i) |) h; u
供應日期: 2014年1月1日 至 2月28日' T+ j& }+ m# _* @: k, J, m Z- K
供應時間: 星期一至日6:00pm – 11:00pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z1 t3 I2 ~$ k
價目: 每位$698
- ^* H2 e. a7 u6 u4 v* O地址: 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |