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鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！
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( i0 I5 N6 m5 a# R) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! c* h2 c$ N9 U/ h( P. v* Q
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牛油果蟹肉香芒甲羅燒5.39.217.77' h A; w z5 w
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。
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5 e: ^1 Y2 b0 t% c0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旬真鯛薄切tvb now,tvbnow,bttvb0 u, v0 M9 M/ J- }: ?: T
每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。! K( o' a$ e5 L _ p9 ^( L
3 ` l7 z2 C9 K- ^) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。
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& ]7 u( y! `# Y山藥海老新女揚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V3 ` @4 U$ f% m5 M9 [5 H
把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。
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$ G. l( T; I% A; C5 K鹿兒島和牛大根煮
9 Q$ i/ h: U, a6 ~tvb now,tvbnow,bttvb把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。公仔箱論壇6 g' S% b' g: Y. {& H
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鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼
' H& t. _. {+ ^4 b5.39.217.77使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。
4 F: P" N6 J$ Y2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N6 U1 {4 _5 A6 L0 Htvb now,tvbnow,bttvb賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！
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櫻田日本餐廳 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {/ _; u1 s# I" o
供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日5.39.217.77, s( X( p, Q, }" k
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F7 a4 d+ r7 Z3 |
價目： 每位$698
3 o1 r& }! k3 F: e& O- h地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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