材料: 5.39.217.77 l: ?+ b9 ^# d8 u+ N( a
臘腸2條（切片）、蝦仁150克、洋蔥半個（切條）、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb; y/ m$ K0 u3 K! _) R& V1 L( G/ S( `
調味料（蝦仁）：
; L, p8 N, w! [) X- z0 P鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許 & }8 [# Q& k+ {' D% U
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6 F; w/ R3 n( \1 U5.39.217.77調味料（蛋）：鹽半茶匙、油1湯匙5.39.217.77 C' f+ x4 a4 w9 n
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, I7 q& o/ ^* r- \( g做法: 公仔箱論壇: Z' `; w& I1 q0 r! K
1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨，以調味料拌勻醃一會兒。
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2.燒1湯匙油落鑊，分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥，然後備用。
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; L; g; E0 b: ]; u7 h( C- e3.蛋與調味料拌勻，再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。5.39.217.77! |8 y; @8 z7 ] {
) ]0 w0 ~6 M1 P$ ?4.另燒2湯匙油落鑊，將蛋兜炒至香滑即成。
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發表於 2015-1-3 04:07 AM
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