[中式食譜] 臘腸蝦仁炒蛋

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材料:     
  E4 {; r+ ?1 _8 e公仔箱論壇臘腸2條（切片）、蝦仁150克、洋蔥半個（切條）、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻' x$ p! l% C+ i/ Z
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5 U- h6 F+ g6 g6 X調味：公仔箱論壇' c- a" a- S# y$ ?7 M7 [" ~
調味料（蝦仁）：
* B0 N: Y) n4 s鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許 * Y4 x  l* P4 [% h
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調味料（蛋）：鹽半茶匙、油1湯匙
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做法:     
! O: i- Z! `* m" J7 F5 H- r5.39.217.771.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨，以調味料拌勻醃一會兒。
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2.燒1湯匙油落鑊，分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥，然後備用。
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0 l# k* P7 r- s. P6 btvb now,tvbnow,bttvb3.蛋與調味料拌勻，再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。
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4.另燒2湯匙油落鑊，將蛋兜炒至香滑即成。
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