材料：$ F9 B3 O0 r) x5 }( T, ?* V2 y
雞蛋 3 個公仔箱論壇4 L- @# y3 C/ @4 T
蛋黃醬 1 大茶匙5.39.217.77 F4 @ Z$ l' N7 n; U
魚子 適量
% ?! ?1 x) m1 C; |, Q0 R' l公仔箱論壇胡椒鹽/鹽 適量
. `8 W" ]" e) q$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 x3 M, R- s; ~$ O7 w& ]
! P/ @4 R+ s& w# N7 M做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 |: A% H) u- U m
1. 雞蛋烚熟，切半。tvb now,tvbnow,bttvb1 F; h; E6 x$ Y* o2 p
# z% ^$ U) X7 F9 P4 C4 X5.39.217.776 R0 M5 \3 M7 n; r
2. 把雞蛋白的底部削平，成會站立的杯子; k+ C" C' O" t2 A4 o* d4 e. y+ O
5.39.217.772 z% t0 S( y% L5 B. G2 j t
; d. X4 s( D* c$ _tvb now,tvbnow,bttvb! ~5 \" g- H% ~7 o
3. 雞蛋黃挖出
$ q7 W/ K/ V4 S% a4 G* P5 h9 e( b* u公仔箱論壇4 \9 P2 J* B8 j; F. t D' i) t- C
* ^1 ^! b {2 ~( I( S
: G: j8 g+ d# s, Z. G/ ?3 x- X* Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 挖出的蛋黃及 (2) 中削出來的蛋白攪碎，加入蛋黃醬及鹽，拌勻。
! C, U% u- p/ Q0 i4 W2 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [) @4 b6 {. B: J3 N
 6 R; b( x& O, g2 g5 Y5 g& o8 [' e
公仔箱論壇% H9 V; x7 E1 }# ?# U$ c
5. 將調味好的蛋黃重新釀入蛋白內，用湯匙的底部整平蛋黃
/ @& Z- G+ I& ?5 @8 J1 A
7 l, P5 S% J V" d a) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' l! @. ]& _9 M% b+ {# m, _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i, @' Z# g) V- o0 [# D. c" C9 z
6. 魚子鋪在蛋黃碎上tvb now,tvbnow,bttvb/ A, e8 ]- U9 _7 u& r8 o
; Z% r2 k7 \1 w( ~8 j4 g4 \
# A! f; |/ q5 o5 {2 E4 Y+ X G# ^, F- d) Q" V* Z3 {
7. 在金色或黑色托盤上，鋪上葉子一片，放上魚子蛋花杯，迎春花燦爛開放了。公仔箱論壇5 A" x2 ? c! `8 ^
) ~ L- M4 s& D$ g4 V) Otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% s+ h9 e( @( j% A, }+ v) p+ D
|
發表於 2015-1-2 04:38 PM
| 