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[西式食譜] 【15分鐘正月料理】魚子蛋花杯

材料:
( m3 F# g2 \; K9 x6 W' _雞蛋             3 個" e' O# Q! }7 s! E' a
蛋黃醬         1 大茶匙3 {" q. z2 L; x6 v4 t
魚子            適量
# @# S, F( W+ Q! }- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽/鹽    適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }* d2 L; R/ V1 Z) Z

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 ^0 b- w2 ]8 ?2 B% X/ A
1. 雞蛋烚熟,切半。
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2. 把雞蛋白的底部削平,成會站立的杯子tvb now,tvbnow,bttvb, w9 a: W5 Z; \+ K

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3. 雞蛋黃挖出
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4.  挖出的蛋黃及 (2) 中削出來的蛋白攪碎,加入蛋黃醬及鹽,拌勻。
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$ c) ]- s2 `, j/ @5.  將調味好的蛋黃重新釀入蛋白內,用湯匙的底部整平蛋黃
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8 P7 D: G& o% Z. }- G公仔箱論壇6. 魚子鋪在蛋黃碎上5.39.217.77* p% t6 ~5 R# l+ C; S  D" V
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7. 在金色或黑色托盤上,鋪上葉子一片,放上魚子蛋花杯,迎春花燦爛開放了。
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