材料: # s! P5 S3 d! G: c
冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯
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5 @: j& N, e$ X- _) \5 s! m公仔箱論壇調味醃料：
2 g1 h* P- U6 _' j3 g3 r5.39.217.77生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% W8 |1 l5 ^: e) Q
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0 v% k0 H1 Z3 P8 {tvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77. s7 A( Q8 w% d |, M
1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T/ e5 \# F# X" i4 _
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2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。( X0 n) r0 A$ R9 \
5 }8 L5 ~0 J- H' t7 Itvb now,tvbnow,bttvb3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z2 k5 c( b4 j2 |7 y0 m+ a
: n/ e, z) A! X; N& U; H) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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