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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     $ Z) f) i; T8 ~3 ^% D0 F2 d
急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量
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$ f$ U# a: R7 N* \' ftvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
( b* x* C6 P9 E4 m公仔箱論壇鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙9 ]$ `& {' S3 M- K/ |

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做法:     
+ R& F5 z* r  W  r公仔箱論壇1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。% o: ?3 Q% u. z8 U
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2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。公仔箱論壇. H: E. p4 [" q; s# b
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3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。
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& O. b% `4 c  Z4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。
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& }& v% g# S$ E2 B, [2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。
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