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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     
0 O8 Y% L% W+ x6 I% q! i公仔箱論壇急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量
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調味醃料:
2 D- K4 e8 d1 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
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0 s$ r7 |; E/ L$ Z1 n, M! Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 O* l2 s- Y; v" [! N, p
1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。
! F# s, W5 P1 D! ~1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 c% {( M4 ~1 |
2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。
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9 K( C0 R* u: y8 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。
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4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A2 h% r- K1 y3 m7 Y0 p1 l
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5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。tvb now,tvbnow,bttvb' O5 V7 ^7 A3 O7 {
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