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義大利麵.....120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a6 g$ k0 O! g) b% o
雞胸肉.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l! m+ Y0 \: X9 D# x* t8 _
法國鵝肝醬片..... 20gtvb now,tvbnow,bttvb# f5 O, K! y3 R( @, \7 H, u) v) Y6 G9 p# M
洋蔥丁.....20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b+ A* d- W; ], q- e- L+ ]5 R8 U
黑胡椒醬.....2400gtvb now,tvbnow,bttvb( }. s- \0 Y2 Z& r6 K& p& J" k
鮮奶油.....40gtvb now,tvbnow,bttvb' D; x, b3 \4 n9 s8 i, N" P: u& R7 t
大蒜末.....40g5.39.217.77 J. d: r ^- S" z
九層塔葉.....約3~5片
% ]+ k0 w, Q, A5.39.217.77巴西里末.....少許1 a0 C, P7 [# ^# b9 I* p& D7 j
太白粉.....適量8 d8 `1 W" A e" G1 P& N
鹽.....少許公仔箱論壇# i1 ~. u% b. V2 ]: v1 c
橄欖油.....適量
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, G* f8 h! [) x! H作法公仔箱論壇( c5 ]( \3 H; B3 q! C* }
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
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2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 P$ C, @: H5 c, V+ z
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3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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