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9 z' G$ ]' X/ L8 C U* ]5.39.217.77材料5.39.217.77; s" J0 B- b+ f5 J" j* m
義大利麵.....120g公仔箱論壇% n5 i0 P4 ^7 L$ f' X# {& p5 ?7 k
雞胸肉.....100g
* f( ^5 u" }+ I' E3 f# B法國鵝肝醬片..... 20g5.39.217.77: [) U9 J: R$ {
洋蔥丁.....20g
3 i9 u7 x( I: ~5 p9 {2 P! d* n5.39.217.77黑胡椒醬.....2400g! c4 x* n T3 d9 O
鮮奶油.....40g
) t$ i% s9 x3 T- y$ z$ [大蒜末.....40g
* B) W k% X& P- g( u+ N, H2 Z九層塔葉.....約3~5片7 G: M6 h9 Z: s: E( T+ ~* K" @
巴西里末.....少許
4 j) L& u" Q& E- W太白粉.....適量
9 c3 {6 W( u' L鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 ?* w+ b9 N0 P1 o. \% ^
橄欖油.....適量$ U8 _ W4 [4 A2 F
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' n# O2 k8 |/ e' E/ b$ c( a; H, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
! R$ |& H: g' Z: h- e G1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
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2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。7 S* W) G. l. n6 K2 M2 r
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3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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8 I! U3 {( T4 ^( S' ^+ S7 f公仔箱論壇4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。公仔箱論壇9 T$ C' }9 R8 k& T6 A
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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