材料(二人份量)
/ K* s' A( E! Y! ^( M% m, U5.39.217.774mm意粉.....150g- Y2 K1 t7 z- ^3 S; Q. f& Y
明太子.....100g( G( ?) W+ z* ]! [: V. r
刺身三文魚.....150g公仔箱論壇8 c& I) B' P5 V0 j1 a( ^1 L
車厘茄(切4份).....8粒
, g& Q1 m7 T1 u) [4 V
+ }- D) ^6 e! ~+ J: k; _tvb now,tvbnow,bttvb
- _% a1 X P) c+ Y8 _& K5.39.217.77調味料
8 J0 m7 l! V, E1 r' p$ \' i公仔箱論壇羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)
) W8 h& k- i$ N, m. M5.39.217.77蒜蓉.....2湯匙3 t9 W# D% z% ^$ i1 [1 M
橄欖油.....2湯匙
2 s" P8 G# ]) m4 B g日本豉油.....1湯匙5 L" ~/ v" L6 i1 p( X, U
日式芥末.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% T. x. k2 f3 J' a h3 H
檸檬汁.....1茶匙公仔箱論壇$ `0 `. \2 g# ]8 o$ @
鹽.....1/4茶匙6 h3 Y# p; W' N; K
胡椒.....少許$ a* x1 u n% Y
% l" W+ V) [. X2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |, v" b# }4 a: [* x
煮法公仔箱論壇1 @. _4 X& _( G0 c7 @- c6 J* Q8 r
1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河
7 @' ~6 {4 @# `! Y; ~: `1 Z# ^公仔箱論壇
4 z {0 L% E% l P, G. R: |2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻
% z1 L- [$ s1 B1 O# @/ f6 Y4 S' Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb E8 n) @# j0 E+ m: Z; U: S; c
3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻0 n5 J/ P+ A2 L1 F* W
$ W8 v! G# z% ]3 c: {8 z公仔箱論壇4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻
1 c O. X. a. j5 n7 \7 s( r! S5 ?6 ktvb now,tvbnow,bttvb
/ [7 W. p0 ]( C. F7 ~+ @
7 x, n; V, L) u7 i- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士" ?& {+ o+ g5 O' ?0 X0 Y% A( c
1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味, N- I/ x! B9 x3 ?, Z: A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o! F6 U8 a2 {# P6 l0 n
2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替
2 o# t" Q7 P0 F3 G2 s8 p. _% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-31 04:07 AM
| 