材料(二人份量)5.39.217.77! r4 j% U$ J: ~
4mm意粉.....150g
; t! P+ P3 X4 y3 I' O0 b* T9 f* a7 H& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明太子.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W# y8 c+ K9 W, d2 p' Y# w& K
刺身三文魚.....150g5.39.217.77 C. {$ k4 g% T5 e3 _
車厘茄(切4份).....8粒1 q+ ]! Y- u/ ]4 W9 x. e& B I
: E9 `, n* ]$ t+ T$ ]5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! x' a' j' y6 L
調味料5.39.217.778 Y9 t" D0 f! P& H/ [; w
羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {* A) m0 ^% x- G
蒜蓉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l6 ^6 `$ R, g( L$ @ ^8 {' o
橄欖油.....2湯匙
- g2 I, T; t0 t9 `& a$ M5.39.217.77日本豉油.....1湯匙2 }# o& }/ {& r
日式芥末.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% x; U) p/ ]& F
檸檬汁.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a# ^& v6 Q' k7 k- r2 ~2 j/ R
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 }# B+ Y: z7 `1 S2 W; q
胡椒.....少許$ j/ _5 x4 j' A5 O$ w
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4 v- i) B0 n- w" x+ r煮法tvb now,tvbnow,bttvb3 g& [' K2 S4 J" Z. q4 w* e# P
1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河
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1 t8 Q0 f/ N* m, s) p6 `# Gtvb now,tvbnow,bttvb2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b6 z9 D1 @( U8 D6 |( p ?, i
9 a# e5 S4 r2 R' v5.39.217.773.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻
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4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻
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小貼士
) O4 J% f Z9 ~7 a7 s2 u& u5.39.217.771.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味0 ^2 l# \: x5 [, j
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2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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