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[中式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

材料
' A' I9 F+ |! P8 w4 H3 s9 l9 s* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒.....4件
0 J# f' w# m# U; S) e9 e9 O/ Z0 E5.39.217.77薯仔.....1個
* |9 r& c- {: X公仔箱論壇紅蘿蔔.....1條
" x- ]4 ^% r* T( j& Q3 t洋蔥.....1-2個 4 M  z& R2 Q. e1 x4 b( S& {
5.39.217.774 L9 B' u) f* [% T. ?' j
調味料公仔箱論壇% a! D3 j( J# d& S
Kikkoman和風醬油.....適量5.39.217.77/ e0 k$ Y& U( J
天津玫瑰露酒.....適量* R9 C# d# ?* v1 ^! n& R

- B! H3 {9 C2 K$ m4 V- X. l5.39.217.77
7 K# J; r/ c0 _& Y/ K公仔箱論壇煮法
# N6 t8 w6 p) I* Z1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁,備用+ S2 _9 I- d5 P" D/ E: E

) A& N/ ]/ U3 I5.39.217.772. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀,迫出天然的甜味
6 m/ [  X8 h. j6 @: X# H" {  ^; ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q. ~0 N& M9 [4 B
4. 加入豚肉(豬扒)快炒至金黃
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁,煮約5分鐘
0 C. n7 ~5 U3 J' l- ]2 G. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E9 I( s' N  g+ n* T4 v* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒,也加點鹽
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2 U" s5 @5 U" D* t; K5.39.217.777. 最後加入約1杯玫瑰露酒,大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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4 ]9 s8 O2 W6 Q# f) P公仔箱論壇8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時,完成。
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小貼士
5 K2 |7 ?/ V0 s, s- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。kikkoman和風醬油:這支在阿信屋入手,本來它好像是用來蘸冷面用的,但用來煮汁也不錯。4 ?/ B( L# J9 H- Q& N& `
5.39.217.775 C/ u9 w  x) ?% \# E! {
金星牌的天津玫瑰露酒:它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一,其特色是味甜帶清新花香,回甘悠長,而且各大超市有售,不難找。
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