材料
/ ^% U1 q8 r! t. z4 `公仔箱論壇豬扒.....4件
0 X( P9 P( `/ H- I公仔箱論壇薯仔.....1個- o) s! [4 c" ~ q# T2 m$ y! b( p/ P
紅蘿蔔.....1條8 {) i5 F# o H1 @. e
洋蔥.....1-2個
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調味料
) P8 b, S2 [6 K+ D6 m! K: NKikkoman和風醬油.....適量
4 f. {1 w H* |3 X" j8 Z, t天津玫瑰露酒.....適量! g0 E7 L) `7 d% F* G: n
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' `5 M4 n' C/ Rtvb now,tvbnow,bttvb煮法公仔箱論壇! m8 g0 u- e0 O+ W/ h
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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7 \& N$ W, w9 K$ b5 a2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n! D8 R: q3 A/ K% I' x
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃公仔箱論壇' a' N1 n [3 }( W: ?
1 n# K- F9 _! B `8 z5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽) p1 y7 o' g* ^( L
~2 L/ h/ A B3 c4 V5 C7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。5.39.217.77! y" s8 J) @: J+ Y7 N$ [# B
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" R0 K" x$ R4 g8 G: atvb now,tvbnow,bttvb小貼士
' Q; G' P6 Z8 e8 f5.39.217.77kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。5.39.217.775 {' T$ W m9 W
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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