材料
}0 K: z# H4 z; O3 P5 }% Z公仔箱論壇豬扒.....4件
* z0 R I& A7 T& C薯仔.....1個: |" U. I, U0 \) i
紅蘿蔔.....1條tvb now,tvbnow,bttvb; |' z+ [# Q) Q+ h% Z9 g
洋蔥.....1-2個
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4 e2 i* m/ K0 e3 W6 d O公仔箱論壇調味料
+ R6 e( c6 }" z' g5 q. N5.39.217.77Kikkoman和風醬油.....適量公仔箱論壇$ C3 ^9 E+ y% k. s7 ?
天津玫瑰露酒.....適量公仔箱論壇! o$ @2 E) I) H
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1 w! V2 E K! D m- f煮法
* s( b, s1 C" |; X5.39.217.771. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用5 B0 H: h. k K, \! ^( e# O
/ x5 E# q; _. W( j6 W/ }/ B5.39.217.772. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f) j4 m) b+ g" @& ^
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味: a* |0 C( @* ^8 {9 ^- D
& {& r% K( d+ P" N8 [) g9 ~! atvb now,tvbnow,bttvb4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
6 P. \) K' x' N; ?' A5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w, F! y. S" e2 V
6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽5.39.217.77# x* o% n% Q' h9 X1 \
( ~2 k1 j+ `- v+ c t公仔箱論壇7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉+ T6 F6 t6 v- d: }, y. P6 r
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。5.39.217.773 b e8 k4 t3 C
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小貼士
T. k3 m. l: A) \) @公仔箱論壇kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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# K6 J* W* n" A( C金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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