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[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

材料:     5.39.217.77/ N" t4 u4 H. [  S9 Y* M* e+ H* D- n
臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗14?、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)5.39.217.77; p: }- C/ j9 H+ o/ P
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7 v+ q5 ~& H' O5 m5 O7 ]% \$ K9 z! l  N調味汁料:
- V  q& C6 a- J$ U7 D5.39.217.77雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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+ h" O  e5 Y* r3 e. }* Y; J8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ o" k# f8 F' @1 L; o: |( v$ a3 ~
做法:     
) v& L5 l1 d9 w4 N3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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9 W$ Z& V7 u% F5.39.217.772.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。
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