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1 J9 }3 v9 Q% i& m) Y& H材料
& m: w: d5 A6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米線.....80公克7 m3 B& _& |' N: G, W6 G+ w/ X
調味汁.....適量
' m) _: Y7 y! \) p& wtvb now,tvbnow,bttvb帶葉酸菜.....80公克公仔箱論壇# q' F; y' @# X# a6 N# l9 }7 b; t
薑末.....1/2茶匙
& t8 g) A1 Q9 ], u6 |6 Z叉燒肉.....30公克
# }* T2 _: G2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜花生.....1大匙
2 g# d. W% W1 X+ m* G- |tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Y& J+ H: R. D
辣椒油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S9 p& L- F+ ]' A, {0 ], N( L% m0 o
油蔥酥.....2茶匙' Q& r1 C! D8 n
蒜酥.....1/2茶匙
$ O0 ?4 \7 x) F3 f! |$ A4 R f/ n7 O% I- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟芝麻.....1茶匙5.39.217.77' G* w( |1 ?# F, c
香菜末.....1茶匙; }/ l9 ` F9 M8 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E9 W. u% f6 F" J
2 F" _9 t5 s8 Qtvb now,tvbnow,bttvb作法
' |5 O% O' h0 ?- O5.39.217.771.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。. l4 Y( L+ ]1 X. l
- @' ^! o# Q# k2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。
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3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
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4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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