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[中式食譜] 雲南豬肉米線

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材料
7 Y1 q0 _# [* R9 b9 M1 M; ttvb now,tvbnow,bttvb乾米線.....80公克公仔箱論壇+ {9 G& w2 p! [0 G, e
調味汁.....適量
4 l2 I( L# `8 W# l5.39.217.77帶葉酸菜.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb- c4 l8 v$ z" W0 t  R' z
薑末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z. ?7 B" [+ K; ^! P, i
叉燒肉.....30公克
4 h; x5 {1 J1 Y6 |tvb now,tvbnow,bttvb蒜花生.....1大匙
& `; [9 }9 Q; r$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....20公克
8 Q: J! X# Z/ L2 b* q# N1 w: C公仔箱論壇辣椒油.....1茶匙
: i  ~3 Q- k1 d7 h; l油蔥酥.....2茶匙
9 |, {4 \# E0 {9 S3 G' gtvb now,tvbnow,bttvb蒜酥.....1/2茶匙
" G0 ^/ m: w7 b" C# i' X+ w公仔箱論壇熟芝麻.....1茶匙公仔箱論壇6 o, E# ]% ^. O9 ]/ |7 h
香菜末.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S  K2 o8 ?8 ~$ P: d! [5 B# ~

5 O( g* \1 z4 W* F% {2 q% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X0 T0 r* n: @; R4 B/ Ztvb now,tvbnow,bttvb作法
# x9 w/ u8 F1 V" U' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋水,將米線泡入水中十分鐘,再撈出放入滾水中,接著立刻熄火,等米線泡軟後,撈起瀝乾,盛入盤中備用。
3 N$ D! ^. j# B
" ]* B  H) _& }1 N  m! S" J/ Y2.先將酸菜切碎,再燒熱一油鍋,加入少許油(材料外),放入薑末爆香,再放入酸菜炒乾。tvb now,tvbnow,bttvb+ R: }) Q$ U7 c0 ^" B7 j0 B

( \9 m, E' I9 J; F- z0 o% u" T公仔箱論壇3.將叉燒肉切絲;蒜花生壓碎;小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
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4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料,再倒入調味汁,食用時拌勻即可。+ y. s- K* w& [
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