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7 a( j4 }7 V4 r5 a2 i& O: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料& P+ C2 D1 K) }8 o) W8 E4 M1 A8 p
乾米線.....80公克5.39.217.77- L* @" T2 w5 w Q8 _- N& s
調味汁.....適量
- _/ k0 f7 w8 d. z1 }帶葉酸菜.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 A/ Q& H; D2 |" R3 A: K0 X1 [( ?
薑末.....1/2茶匙' F# W; M! a1 [3 t
叉燒肉.....30公克
( P' Z I( r, I5.39.217.77蒜花生.....1大匙
+ _. q; f% W8 ]$ W小黃瓜.....20公克公仔箱論壇0 x# [! X2 b8 e8 C$ B
辣椒油.....1茶匙
8 ]& x; H$ ] O7 l8 B2 O公仔箱論壇油蔥酥.....2茶匙公仔箱論壇: P& K9 t$ B' U! _3 {1 T5 G/ V
蒜酥.....1/2茶匙公仔箱論壇3 o8 n ?' s5 H, {* h8 L# ?
熟芝麻.....1茶匙
p. J5 o7 Q6 J6 E, I! q1 k$ Y k5.39.217.77香菜末.....1茶匙
' u0 g1 l( v1 ]9 ], K! ^- Q6 H$ X5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法8 i7 f \ @1 E. j6 y
1.取一鍋水,將米線泡入水中十分鐘,再撈出放入滾水中,接著立刻熄火,等米線泡軟後,撈起瀝乾,盛入盤中備用。, e, o5 r+ R: s, @6 N
7 U. o3 d9 c7 P8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將酸菜切碎,再燒熱一油鍋,加入少許油(材料外),放入薑末爆香,再放入酸菜炒乾。
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; I& x. s+ j; X1 l- I, S9 U% S3.將叉燒肉切絲;蒜花生壓碎;小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
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" K7 b: j9 n N+ C0 F- Y( x& S4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料,再倒入調味汁,食用時拌勻即可。! K7 u8 O! W7 f+ q; L; R4 p8 Q0 l
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