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[中式食譜] 腐皮炸飯捲

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白飯.....200公克
# o  V- q7 T) g4 |公仔箱論壇火腿.....60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?  a5 D$ N5 M: \1 [8 d
香菜.....10公克
) W0 W0 |' Z! l3 j+ B  m, atvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....40公克公仔箱論壇1 X, k9 |0 `7 S% u
腐皮.....3張( c* P3 {$ z+ L$ A
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低筋麵粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, A/ C* p1 z% r# p
水.....少許公仔箱論壇7 K5 E3 ~. {' H, i( F

; }) W4 {3 z3 V8 d; g公仔箱論壇8 k9 y4 i: w4 I) G3 n/ M
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p0 y1 C. M. M& y5 f
鹽.....1/6茶匙
9 Z! `3 w0 E% I9 `5 s公仔箱論壇黑胡椒粉.....1/4茶匙
9 ?  u& i  H! X0 \5 }, L4 [' O香油.....1/2茶匙
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$ d" v. t* g- R' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J" c8 q8 U, D% A, F8 D" o作法
( d7 I# a) y6 x# P' Z9 y/ T" n( j2 d1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
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2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊,備用。公仔箱論壇( H' `0 X. ^$ p6 B

# M$ a- ]5 l0 q/ v7 V/ ?3.將1張腐皮切成3等份,平均放入作法1的材料,再包捲起成春捲狀,接口處沾適量作法2的麵糊黏緊,共可包9份。
6 f" G- Y+ C) G9 r9 ^; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& a1 }. z+ h3 x4 ?5 F- O) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋至約150℃,轉小火放入作法3的飯捲,炸至雙面呈金黃後,撈起瀝油即可(食用時可搭配甜辣醬沾食)。" H$ e& c# r6 d' s, \3 G
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