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[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:18 AM 編輯
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4 B6 P3 ^! o9 o' K# Wtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.774 K* l! K- \/ ~+ |% X
甜豬肉:
1 F% G% ~2 Y: C) y" s! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭肉.....4兩(160克)切絲
$ z- I: B+ C- a: X1 M! w5.39.217.77椰糖.....1湯匙
  ], G8 ?$ a2 L甜豉油.....2茶匙 # h; c! {; Y9 I. K1 j( \+ f( D6 A
魚露.....2湯匙 $ f) W" P) s# k3 I( z, Z9 C0 N
水.....100毫升 5.39.217.77$ x5 a" o9 `5 ^5 V3 C

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伴吃:
4 w' [/ B7 k% M, V3 a6 ^tvb now,tvbnow,bttvb青瓜片
- ?& S2 ^" ^+ o5.39.217.77指天椒碎
4 R* e; o) S. W9 Ntvb now,tvbnow,bttvb1顆 青檸
( K7 @5 f* w6 U( @' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H+ j. J! @# Y* w. y/ P, ^: t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M7 E% ~0 D4 T& o' P- F% u
炒飯:
9 C5 ~7 A: `7 I6 w# C; E雞蛋.....1顆 (打散)
2 I) e! V, X- F7 S' X; l3 W5 X/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....300克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D/ z7 |) a/ k9 c; r7 I
蝦糕.....2湯匙
+ u, h, O3 W9 q/ e  a- K9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖水.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# y- {" o# t" s6 ~8 P5 s3 d
乾?.....2顆 (切片)tvb now,tvbnow,bttvb( A3 [' |# b; K6 M) Z7 t% h! O
生抽.....1湯匙 : p9 Q( ]7 h  h5 ?# Q& V
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0 Z# R) [, M( L0 ]' U2 S公仔箱論壇做法
) w% m% u& c+ b; x5 ^公仔箱論壇1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油,將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水,慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀,及完全掛在豬肉條上。 取出待用。
8 B' o! u1 t0 E. e- ^6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }( B+ I% h- P" a% F2 m2 G5.39.217.772. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。
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3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出,切絲。公仔箱論壇) d1 A$ `% L7 n

  f8 W+ O, v: @: A, [& B' V+ c公仔箱論壇4. 燒熱2湯匙油,慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽,加入?粒後再拌勻。公仔箱論壇$ ^8 Y5 [' l) \$ o9 _
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5. 炒飯上碟,與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。
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