[西式食譜] 奇脆雞棗

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: @- r: S( G* m6 X" g- Q6 w0 V7 e7 x& e材料5 O7 e& R+ t  @8 A& _! Y
雞肉.....250克
* k/ k. L( z  h8 i' A雞軟骨.....50克
2 {! R1 v) p& Z* e; L: ~tvb now,tvbnow,bttvb露筍.....數條
1 `  @7 {! J  N; Itvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1隻
* A2 d! \1 t% X$ g杏仁碎.....1杯
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1 }$ W# x' X3 K4 y. ktvb now,tvbnow,bttvb調味tvb now,tvbnow,bttvb4 j2 f3 }9 u3 q
鹽.....1/2茶匙7 g/ M) w- [6 A) r- ~% n
糖.....1/2茶匙
" T! @% Y( g1 g4 o& f公仔箱論壇雞粉.....1/4茶匙/ `. n* i0 S. W$ {
蛋白.....1湯匙5.39.217.77- v8 ?  o1 M# g) D
胡椒粉及麻油.....少許
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% }' H- z: [' U& J. _$ d3 d4 vtvb now,tvbnow,bttvb做法
! l  C8 b4 Z# h1 i$ Q8 ~公仔箱論壇1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。
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% w' I* ^! i& Q8 E! K公仔箱論壇2. 把露筍切成段。公仔箱論壇3 v, L& E1 K& W3 A2 P( }
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3.拌勻雞肉及雞軟骨，加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味，拌至起膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k5 h$ e, e  f/ T
公仔箱論壇1 L) t  M) T. I0 t( G
4. 把雞肉分成8等份，略壓平後包入露筍段，收口成棗形(demo)。
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5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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6. 放入中火油內炸至熟透，趁熱品嚐，伴以泰式雞汁。
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