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[西式食譜] 奇脆雞棗

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t. g% o% Q& x4 l9 [: n
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材料
, I' T' g- T) _$ C* s雞肉.....250克公仔箱論壇( d, |! S/ H. i0 [/ R1 G$ F& L2 J- g
雞軟骨.....50克( `5 v' `* I: C& p9 q1 {
露筍.....數條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h1 \5 |0 D4 F; J" F& J2 m
蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb7 ]7 H! g6 k% E  x) Z
杏仁碎.....1杯
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( ~, e' \6 S6 {3 z調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a* d/ _* i% y3 B- _( v
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇0 j. c2 }' O) B! Q
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇8 p: B; u7 v. y" f
雞粉.....1/4茶匙
" j& O: r, L# A5 r, _# n; P蛋白.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L; I  ^: K8 |) {0 w
胡椒粉及麻油.....少許5.39.217.77, h! _2 ?) ]  E  T( R5 J

2 A9 v3 O4 e, _: n$ x- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z3 f' O) F% b1 a- B' g, x
做法
' r) Q* `! P0 v, w3 x& k% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。
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2. 把露筍切成段。
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" X# l! l- y  p' ]* Z! m$ r公仔箱論壇3.拌勻雞肉及雞軟骨,加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味,拌至起膠。公仔箱論壇, ^: H+ `! ~3 R, c- F5 t0 W+ x
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4. 把雞肉分成8等份,略壓平後包入露筍段,收口成棗形(demo)。* e- S2 E) d6 b  T* E) h

. D6 G; @7 a8 w8 l公仔箱論壇5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。( z1 A4 M; z5 U

- u% n" W# {8 a  Y0 K6. 放入中火油內炸至熟透,趁熱品嚐,伴以泰式雞汁。
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