[西式食譜] 奇脆雞棗

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材料公仔箱論壇5 B0 O. i) _( c4 w; t% t; U
雞肉.....250克0 P# O& q' p+ S6 t: g9 Z6 r
雞軟骨.....50克公仔箱論壇8 ]) V& g8 m4 z$ k1 D- M8 _6 M$ [. d
露筍.....數條5.39.217.777 S) O$ L2 u1 Y1 L+ C6 w( `
蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb' g% K, ^5 u( }  n+ Z1 A8 W
杏仁碎.....1杯
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公仔箱論壇  u7 x( x/ p. _
調味tvb now,tvbnow,bttvb6 X3 Z/ C7 Y3 u4 Z) P
鹽.....1/2茶匙
  m' v. _& C2 z* K) {! f% ?+ \" g$ ~# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
, g7 X2 }# u4 g& e0 i4 l6 h$ z公仔箱論壇雞粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~) G8 }( O- a& q9 ^: ]1 }
蛋白.....1湯匙
6 f3 z+ t) @/ a0 x8 V胡椒粉及麻油.....少許
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做法5.39.217.77  r0 a5 C, `) H: ^% k
1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^  g, c+ G2 D* R. o8 V" E

+ \  ?, ?- Y0 B2. 把露筍切成段。
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3.拌勻雞肉及雞軟骨，加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味，拌至起膠。tvb now,tvbnow,bttvb5 E7 I( u- o  Z1 _! }% Q
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4. 把雞肉分成8等份，略壓平後包入露筍段，收口成棗形(demo)。6 {( L. L% l. z
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5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。tvb now,tvbnow,bttvb2 A2 H$ @5 i. _+ H( ^
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6. 放入中火油內炸至熟透，趁熱品嚐，伴以泰式雞汁。 tvb now,tvbnow,bttvb" }: j/ \) h4 Y6 `