[西式食譜] 奇脆雞棗

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材料公仔箱論壇$ W3 a5 j) P2 }6 c
雞肉.....250克
' z) d- Y, _' a. {; u/ W+ G& w% y- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞軟骨.....50克
% J' M1 j' W, u- D8 s  O( n公仔箱論壇露筍.....數條
0 h1 O# N6 i0 y& p1 Y8 f" L公仔箱論壇蛋.....1隻
: q7 y* Y8 T0 G# F2 I) d杏仁碎.....1杯
$ ]" ]( W9 ?: h7 `1 ]' ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r# u  e: h4 I5 X! u+ |9 b

# ?" W0 m9 p; T4 m- s( \1 Otvb now,tvbnow,bttvb調味
, _! k2 x3 v9 i5 p公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙5.39.217.77  ?3 x( m' R* \# o3 r0 j
糖.....1/2茶匙
: s. U+ j1 {7 g$ @雞粉.....1/4茶匙! P  I# H* B3 w. M7 E
蛋白.....1湯匙
  m/ [8 ]9 [/ D7 n) b6 w4 f公仔箱論壇胡椒粉及麻油.....少許5.39.217.774 {" b1 j2 K- y9 m
5.39.217.77* R+ e$ o& T3 p9 o6 p; d
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做法
) I8 a" p" h2 T/ T+ \& w! Q1 z5.39.217.771. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。tvb now,tvbnow,bttvb1 m7 r8 @6 Q5 F2 p
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2. 把露筍切成段。5.39.217.776 [/ a5 K" c( Q3 T

- D1 s) X. `9 h6 \* c公仔箱論壇3.拌勻雞肉及雞軟骨，加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味，拌至起膠。
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$ t1 S; q. f" R* h9 c  k* m$ |4. 把雞肉分成8等份，略壓平後包入露筍段，收口成棗形(demo)。tvb now,tvbnow,bttvb; I  y$ [# [8 H* ?1 h

9 D1 g2 |1 g7 A; Y) v% S公仔箱論壇5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。7 }  H' W% E9 n9 d$ Z, J
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6. 放入中火油內炸至熟透，趁熱品嚐，伴以泰式雞汁。
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