材料5.39.217.77- h$ k u: g3 T* N3 G
意大利Arborio米 500克5.39.217.777 l4 G2 ]9 r7 z7 P6 H" s9 i5 m
洋葱 1個
- e: Z, P% B5 L8 G8 ]5 w8 [% B公仔箱論壇油 適量5.39.217.773 l2 g& ^ U; x" j/ V
5 [( F3 o u$ d$ o7 \! G
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冬蔭功湯底公仔箱論壇0 G7 ?! {2 s x7 h
清雞湯 1公升5.39.217.771 C! ]" n0 o# ~2 h( n
南薑 2塊# `; e; o+ z/ @! m/ e
番茄 1個" v7 {0 ^ ?" r/ y5 S8 I
香茅 5條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V8 m' b- Y6 O1 K
粟米仔 10條tvb now,tvbnow,bttvb. W3 }! y' d2 j& n) R4 z7 n+ d0 C5 j
辣椒 2隻
, \# Z* E2 O3 m' y: P$ y+ x公仔箱論壇檸檬葉 5片5.39.217.77/ e, d, q) g2 B; H, Y2 h# G* j
芫荽 1束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l6 e* W* ^9 z m, d8 q
淡奶 1小罐tvb now,tvbnow,bttvb( U# I9 p% ~$ x
鹽 適量0 `5 z x# w! U3 j. M% A: z/ t
冬蔭功辣醬 50克
( k B& {3 D6 g' {9 g1 Q9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d5 n- V; W; r
蝦 12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ], n& q: L0 m6 p! W# U7 h
草菇 6粒
3 O: r. g* Y/ B, q: l+ c5.39.217.77青檸 3個tvb now,tvbnow,bttvb4 a6 A! P0 k- V- {0 s& \
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?1 S! J5 n3 w' b6 F5 n, F
①先熬冬蔭功湯底：南薑切塊，香茅去頭拍扁，辣椒拍開，檸檬葉撕碎，連同蝦頭全放入煲中，加入清雞湯，煮滾。加入切件的番茄、草菇、粟米仔、芫荽根、冬蔭功辣醬、鹽和淡奶，再煮滾，加入芫荽和蝦身，至熟，可熄火，加入青檸汁。
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4 M- S7 y$ D4 t! Z0 M. _②在湯快煮好時，另備一厚鑊，下油，加入洋葱碎，以中細火把洋葱爆至透明，不要煮焦，下意大利米繼續拌炒。公仔箱論壇' l4 \3 s9 p2 d
" n8 B5 {( `& y$ r7 J" H2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③保持中細火，分次加入冬蔭功湯，看到水份快收乾時便繼續加入，不時攪動，約15分鐘或至喜歡的硬度，開大火略收乾湯汁。最後把湯中可吃的配料放回飯中拌勻即成。 |
發表於 2014-12-22 04:49 AM
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