# \$ k, o7 }; s2 @1 Y3 l& M公仔箱論壇
* q% b4 _4 t6 I$ C |材料
$ k2 X2 D9 W; I長糯米.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S4 B, T0 N/ `$ O, P' p( T
芋頭丁.....200公克
. e* A0 m: q, l# Htvb now,tvbnow,bttvb香菇.....5朵! j( ?; a; U# V* Z, ~- V* r1 }
豬肉絲.....150公克5.39.217.777 {; |8 b9 ~# g% L! ? L) M
櫻花蝦.....50公克公仔箱論壇1 m* a# B5 Y+ c: |* `2 c' z" |. [+ ?
油蔥酥.....30公克
* K- [3 A2 R* _香菜.....適量
! A) L1 q# R! R4 F% r# ^; H `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 D" j9 b+ r; Z1 w0 |
tvb now,tvbnow,bttvb* `/ c2 ^: Z+ [8 I; i' q8 Y
調味料公仔箱論壇( W+ @" R' z3 ~: B7 X$ K% A$ o* b8 B
醬油.....2大匙
6 ?: T% G: T6 wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2小匙
5 P+ o- Y( ~* H4 N4 ~5.39.217.77雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 x) x- t3 V- i9 R. g* k" A* q/ d
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q* W" y0 Y( ]6 h* D8 }6 U( v
米酒.....2大匙5.39.217.77" K- Q2 D/ U r. P5 N
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% h7 r1 p6 P% H# u
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- `$ n- h/ m. c1 c; Y J3 X/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法: F; h! k6 Q# g" s$ r4 _ Y
1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。
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5 c% w: z7 c' I5 r5.39.217.772.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。" Q* j+ Y# d! W6 Q! l1 l2 w8 U
/ l' V; n, [0 z/ J* _ f' M3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。
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% B$ r6 V+ o Z' y: S9 Z5.39.217.774.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
; n# N, t$ G8 \- B$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* y# T6 g! x& w) U5 M5.39.217.77 |
發表於 2014-12-22 04:09 AM
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