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5.39.217.77( |/ u+ i' ~$ x+ k% D
材料
, l, X: g, h; u6 N) l. Y雞蛋.....3顆
+ e; Q$ [/ o! n. T5 t紅蘿蔔.....400公克
O7 n* Z+ ]: h, f# l5.39.217.77杏鮑菇.....50公克
- d% |. ]: m: r* itvb now,tvbnow,bttvb薑末.....10公克
. \* y4 v; C1 _" a* \9 j6 N- atvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....10公克公仔箱論壇% N# ?/ c6 E' [8 p9 s6 [$ h0 C
; d' m! u( \7 D& J- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 G, I+ W$ m6 H5 j
調味料
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1 O) B" w. I8 \: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
7 q$ I- Z" A( x% A$ z- f: G白胡椒粉.....少許公仔箱論壇$ _9 D3 p+ @" Q5 e6 M W6 I) f X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m I' M& o" ^; w' b( f
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% @6 N( Q5 g8 F K淡色醬油.....1大匙
8 R+ x) l% |& }2 ~7 @+ f" H公仔箱論壇味醂.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ [% g% i. Z5 M9 r: X0 a! @+ K
米酒.....1大匙
/ V2 G6 u& y- J" _& o! i$ w( M) H黑醋.....1大匙8 d/ A7 f! d4 [" S" I1 l* D. ]
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作法
2 R. j2 l. H* D* j* F1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。/ f7 U7 c+ M$ d7 Z
& E5 f& J! C/ L8 m0 [) \2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。
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' y. I9 s' D" P$ Y. }; ~$ h3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& \$ a* i. S9 b' w; r) m
& n( V7 ]# g j- ~& g2 p5.39.217.774.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb5 y+ `3 P) ]9 w( p/ E
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5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。 _' K# \+ P+ V l( _
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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