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: T0 {+ O% N, u8 O$ `0 F公仔箱論壇材料5.39.217.774 l* ?( d% G9 n6 G2 {! l- C
雞蛋.....1顆
. N7 q |) g X) V& w: z1 n& N( c貢丸.....2顆6 @7 n6 s& ^& q( e! F
味噌.....2大匙
3 C. U; v4 y" C5.39.217.77味醂.....2大匙
: {, s# {3 t6 W5 D水.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb; U* D7 O; ]+ U R" J; G. V: ]
蔥花.....少許
8 ] F, [/ c( {0 ] z5.39.217.77韓式海苔片.....2小片
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作法
H/ F8 U0 `' B9 A; i/ o2 S公仔箱論壇1.雞蛋打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y* u6 L" q, M$ B4 _
9 b) [& b0 J, l5.39.217.772.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。
4 y: [9 h+ B) P4 T; k( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h2 B4 x9 w- ~, J2 n9 g$ h h3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。
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Tips
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v- @$ }% d+ B0 H1 v, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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