# k: U$ W Z+ h8 Y) I公仔箱論壇5.39.217.77/ q5 P2 G! S- U/ {/ ?5 S0 i0 j @$ ^
材料. O, O O& I1 J _2 V, V
雞蛋.....1顆
/ {! f. A! u% I% Z0 h( T貢丸.....2顆
( z# j1 ^- K0 }) @! `tvb now,tvbnow,bttvb味噌.....2大匙
0 D/ _. R. f `' Q4 M- h- ~9 `/ Y味醂.....2大匙
1 e1 p/ L7 |, s& E" b3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....600㏄
6 n- Z1 ^( ?% N$ n蔥花.....少許8 T* a# \) Y( L/ e1 p& N
韓式海苔片.....2小片
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作法
( ]. h1 X0 Y0 w: A _. v* s0 Z7 P+ d公仔箱論壇1.雞蛋打散備用。公仔箱論壇4 C$ t3 _. P0 g3 n
; Y# ]" a2 Z" m( r6 T2 q# H$ {2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。tvb now,tvbnow,bttvb" K2 I7 E4 o- d5 p" Y$ ], R- `
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3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S. g, H6 \1 x& ^ c. x6 `6 R
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# @! _1 e+ C3 Z; k" M5.39.217.77很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。 5.39.217.778 U* @" f1 R1 Z M. B, a
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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