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材料2 W3 `/ Q/ J0 k% G
雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O! r( R. Q7 \/ ?8 L
貢丸.....2顆
3 v [0 s2 q9 L; v4 t( F' L, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌.....2大匙
/ F0 h! }- c. B% t公仔箱論壇味醂.....2大匙
" T6 {- D) N0 ^( L公仔箱論壇水.....600㏄
) v8 x; ^, Z. W. V. @1 ^- V+ x3 E蔥花.....少許5.39.217.77 O6 j; V% [, @4 c, R( M6 b- ~/ q4 z
韓式海苔片.....2小片tvb now,tvbnow,bttvb' T& T: B% v8 N3 L3 w! _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U6 D% O; R! k: S3 \9 Q
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1 b. @# Q9 @. ?) \% B: O# ^- A6 I5.39.217.771.雞蛋打散備用。
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2.將水倒入鍋中煮滾,放入貢丸略煮一下,加入味噌煮至再次滾沸,再加入作法1的蛋液呈蛋花狀,再加入味醂調味。5.39.217.778 \0 e" E) z C3 A
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3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花,再倒入作法2的蛋花湯即可。tvb now,tvbnow,bttvb( H0 u; W; G* M' S
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Tips公仔箱論壇4 Y/ f! O5 _+ l3 ]5 y
- o, O% E! k* X( n c2 [% a5.39.217.77很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯,其實只要善用細篩網這個小工具,用篩網過篩蛋液到湯中,就可煮出細緻的蛋花。
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