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. n4 w# P# A$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 @# j% H# Q `' t' t5.39.217.77雞蛋.....1顆
, n8 y! A: ]3 p$ a) j貢丸.....2顆
: W- x: j5 F0 n" |* j& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t( a6 ~7 I0 ~' j3 h7 v0 x
味醂.....2大匙
1 g' d8 U% v7 V$ ?1 T# I$ R' i& D- Q( ~公仔箱論壇水.....600㏄
) j' B4 j/ c. g& H. A+ S _7 l蔥花.....少許2 M. w* v9 Z+ s. H8 o3 g
韓式海苔片.....2小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [% e r9 u! v, {3 m
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! y5 ~& b7 b6 D) n3 ?3 q作法# ]' @; v, ` y# q; `/ a: r
1.雞蛋打散備用。5.39.217.77- v' S' ?# q6 T0 n# p2 Q) R
8 O2 }% p% W R/ X4 @7 h8 s2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。
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3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。
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6 g5 d: c) d( P0 L, }! W公仔箱論壇很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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