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/ ? E5 d8 ?5 e! q, m" V材料公仔箱論壇! z+ V n* {+ |" U5 V) Y# j
雞蛋.....1顆1 b& r' C8 y8 Z+ |/ Z V$ H
貢丸.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb" y8 P6 ?# ] R o9 \1 j0 S
味噌.....2大匙
; ]; x+ n* O- K3 s1 f* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....2大匙- \6 T ^9 A. U5 W
水.....600㏄
$ R& a: j2 E1 ]/ J: c8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....少許
3 W* L$ l5 h2 x/ A9 K4 c! m公仔箱論壇韓式海苔片.....2小片$ Y4 ?3 U4 H$ r) h _: I. u
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作法
6 Y6 x( n( Q; F# [3 N1.雞蛋打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m8 f0 p8 ]: E! r
) F% o1 Z+ e& E( E: o2 E7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U0 `7 a1 @5 x: f3 E( M' H
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3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。
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很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。 ) D' h: g p' A$ v% x2 [5 b
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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