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材料5.39.217.77! G# e2 K$ ]9 G7 ?
雞蛋.....3顆
' H* e3 F' \; f T: m M公仔箱論壇太白粉水.....4小匙公仔箱論壇2 k2 S3 R1 [4 o, O' q
公仔箱論壇6 v5 h. v# N' d; \1 ]
調味料公仔箱論壇6 ^3 ]+ W: \, j- x( P$ j
魚香肉燥.....4大匙
. x. a/ _3 \+ u$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \' c- Q7 |8 a# J' J |
作法% m! Q4 R3 Z% i; O
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙,再打勻備用。公仔箱論壇4 i7 b5 ?4 M! X7 @5 l& Q2 G4 ~9 A6 C
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2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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! g6 q( @- C/ }1 i公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱,再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
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2 o' n) w5 |3 n2 `( v! v& R蛋液先加入1:1的太白粉水打勻(一顆蛋一小匙太白粉水) 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度,用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後,放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋+ M% m" b8 X1 D) E
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