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材料. G3 E: c$ b" Z8 c9 Y2 P% Y
雞蛋.....3顆
$ g* Y. i# j6 V. a9 a# g) v- Y! l M公仔箱論壇太白粉水.....4小匙
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調味料5.39.217.77' ~- X. H. |( O) h- y9 {: t6 g* G
魚香肉燥.....4大匙公仔箱論壇: z2 _5 Z: w. v5 o/ R2 d
6 t2 Z8 x0 v- s9 O% A" D: R( t作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p, I) d3 i$ Y! L
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。
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' R0 K4 i" E K9 @6 j1 L6 A- Otvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
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Tips5.39.217.77; R% Z" I" K! P; Z. x+ S* a- |% |( Q
蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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