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材料
( l# k. `7 h3 A% l5 wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3顆公仔箱論壇' q- _& S) f% w: @7 p; F
太白粉水.....4小匙
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4 G m. N$ P: D' k8 itvb now,tvbnow,bttvb調味料! W( @& i9 ~$ P& G3 l9 ]+ _
魚香肉燥.....4大匙
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8 _/ ^2 e9 ]8 {# S' }公仔箱論壇作法
1 b" w7 N; G! g% s- i+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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; x1 s _5 Q L- }3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。& M7 o- Y: R, _: v9 s0 m: t% E
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Tips
" N$ |% c7 |* [公仔箱論壇蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
0 l% \) ^/ X* t, Y/ }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H) h6 N4 _( u/ H8 R; m
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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