屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐，特意搜羅亞洲各式地道美食，讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。公仔箱論壇1 L b8 t+ S% K# O8 I- z1 k* a
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源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應：肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺，日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司，讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌，製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌，另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇，清新開胃。
$ |$ K; B5 k, X( |$ f4 a5.39.217.77蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜，產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口，甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑，薄薄掃上一層惹味照燒汁，回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹，香脆軟殼蟹以地道方法烹調，香辣惹味。tvb now,tvbnow,bttvb* s, n4 y9 w- l
4 t: u5 n4 h6 |3 m5.39.217.77嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲，吃罷齒頰留香，舌頭微麻，十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨，將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶，香濃撲鼻，伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法，用上數十種香料，將蒙古羊肉炆至軟稔入味，不可不試。tvb now,tvbnow,bttvb+ y" l: z$ P/ _2 \1 w/ g
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其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……
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意猶未盡的話，更有多款令您無法抗拒的精美甜點，包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……* G" x/ V$ I8 t# ?( S
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自助晚餐 tvb now,tvbnow,bttvb# v( P7 k+ w: _/ l) A0 W
星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$308
" T; a% c; f) R; M' p; h* z, s星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$3282 p9 ~; q8 n; ~% J
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「賞味。亞洲」自助晚餐
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鮑汁鮑螺片雪耳涼拌公仔箱論壇. a+ K1 ~# ~( e" i, ^- D
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. \# _' e/ Y' L) Q- atvb now,tvbnow,bttvb蓮藕肉碎蝦沙律
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4 \6 T8 y5 U1 x( X+ Q+ y) s避風塘炒軟殼蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h4 H* A$ J6 e" v* N$ M
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2 X1 }: `$ |0 s6 I+ i( r公仔箱論壇紅咖喱鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X+ c2 l1 c0 }! A8 `: N2 H7 i& C
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! A( c; U5 h% Z+ ^- u [* _公仔箱論壇麻辣牛肚雞煲
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1 F% l* n% m! E& k公仔箱論壇蘿蔔炆牛肋骨條
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醬燒石斑柳tvb now,tvbnow,bttvb5 `! _0 K E: B- O8 Y j
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9 i. R& o8 v% y3 U: P; Z: ~% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦
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4 A: y; ? p3 f y* s( b/ Utvb now,tvbnow,bttvb香芒雪梅娘5.39.217.77% }! |& }9 P7 o0 b6 r. V
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發表於 2014-12-19 01:29 PM
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