屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐，特意搜羅亞洲各式地道美食，讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。tvb now,tvbnow,bttvb2 a/ g$ C& S. c2 X! t7 P, z$ R
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源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應：肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺，日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司，讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌，製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌，另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇，清新開胃。5.39.217.771 Q6 y- ], r* O% L# j+ y
蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜，產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口，甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑，薄薄掃上一層惹味照燒汁，回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹，香脆軟殼蟹以地道方法烹調，香辣惹味。公仔箱論壇/ U) m/ b& o( g# T6 X: _; [4 c
4 O9 s& X6 g% t4 \1 |& q! S1 f嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲，吃罷齒頰留香，舌頭微麻，十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨，將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶，香濃撲鼻，伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法，用上數十種香料，將蒙古羊肉炆至軟稔入味，不可不試。tvb now,tvbnow,bttvb! n" j2 ^ [) w* x, P1 }# `* q
: T6 {3 k4 z% @9 O4 Gtvb now,tvbnow,bttvb其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……
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' U( \! `/ B3 Q* Z/ i; c% W意猶未盡的話，更有多款令您無法抗拒的精美甜點，包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……
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, }5 e/ ~, e- h; A" d8 o5 O/ G& L5 U+ Xtvb now,tvbnow,bttvb自助晚餐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l, Y% _, A. y
星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$3085 |' A3 m3 H- f3 ] ^
星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$328公仔箱論壇! [/ [3 H9 O8 l
- z9 o) C; Y6 g5 |4 \/ V3 c4 |1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f2 u7 p- \7 Z「賞味。亞洲」自助晚餐
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鮑汁鮑螺片雪耳涼拌公仔箱論壇% Z, |+ @# _+ _, y F R
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蓮藕肉碎蝦沙律
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1 C, w, v V. R+ J) x( P0 v! vtvb now,tvbnow,bttvb避風塘炒軟殼蟹
8 w+ c3 J8 j' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' k6 U5 N3 F! F; j
" C+ M3 a {& G2 J. I, Z! b紅咖喱鴨
- n" P5 i8 L: I: B) Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- ]) a+ U/ \: b1 N
* q, y1 U5 L) I \公仔箱論壇麻辣牛肚雞煲% V. L; Q7 \5 g% T, W! ]* R
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1 T" ?/ }1 f% ?$ t/ j5.39.217.77蘿蔔炆牛肋骨條
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; g* @9 w$ l! D4 E4 t醬燒石斑柳# |, G4 C7 a( m& p
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蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦5.39.217.77$ f( c! b0 z/ u/ f6 C% [
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5 l# d- T8 j K) K2 {1 l) u# u# l4 v芒果拿破崙
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香芒雪梅娘
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豆腐芝士餅 |
發表於 2014-12-19 01:29 PM
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