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7 x( E* W( E' H- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇9 j J! r0 k" L" R8 \
糯米.....120克
_) z9 {. p4 Q2 c5 s& ?碎豬肉.....420克公仔箱論壇# Z* ~" ^* l0 {
馬蹄（新鮮或罐頭，切粒）.....3至4粒
6 d% l4 d ~( F& A# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美心特瘦鮮肉臘腸 (16 cm).....1條
. \1 g* T5 \% o' a8 r, E5.39.217.77美心甘香臘?腸 (16 cm).....1 條公仔箱論壇, ?% z7 A' E" Y* x6 c3 L. S
生菜.....酌量
9 w/ h" Q' {; L5 |5.39.217.77紅蘿蔔絲.....酌量5.39.217.774 E6 Q# d. S) f% P. G& t! i a% d% ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }& P+ _# N# ], X9 `1 c# Z
( A% u X! z& I% {0 \# o& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
7 W/ @9 F& A U3 E* p& qtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙( n. j' Y0 W' R* q, L& W
雞蛋.....1隻
$ J1 k' c9 R8 ?. F y4 B0 M5.39.217.77粟粉(玉米粉).....1茶匙
" u; m2 P: h. y3 [; [7 g0 y, z' O% j蔥(切幼粒).....1 條
- C. H- y H" W5 X; x- }- G9 ]5.39.217.77薑蓉.....1/4茶匙+ o5 l* F; D4 I; H" R* s
鹽.....1/8茶匙
" I( c ]! u. w: b JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許5.39.217.77* Q$ l; ^, \2 N; X+ O
麻油.....少許
; H) ]9 r) d& D6 ~. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 o6 p" B/ R* E+ D
0 Q% Z ^& {" X5 f$ `# ~% ^汁料:
+ V( K. X, P& V& F F$ J黑米醋.....2湯匙
/ d8 S I7 w+ C0 s; G5 g4 B" H紅辣椒(切粒，或可不加).....1隻
7 z5 m/ [$ Q& y' L蒜頭(切幼粒).....1粒5.39.217.77) D9 ^ z+ \- b7 w
糖.....2茶匙
~2 h: D% P. D5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....4茶匙5.39.217.775 a, u& L1 V. w
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' Y: c- r" b |: f" S4 m* D& R( R. S7 v公仔箱論壇做法:5.39.217.77# ?4 P* p- p# t5 }- t5 \8 H
1. 把糯米泡水至少 4小時，或過夜。臘腸和?腸用滾水略煮 3分鐘。撈起，放置10分鐘。臘腸切幼粒。?腸橫切成15份。
0 k9 t8 K+ E% {1 u: {6 a: w: B8 r k$ w公仔箱論壇2. 碎豬肉加入醃料，馬蹄粒和一半的臘腸粒拌勻，封好，放入雪櫃冷藏20分鐘。公仔箱論壇; F" }9 v) I$ d8 ?) o
3. 撈起糯米，瀝乾水分。把碎豬肉拿出雪櫃，用少許水濕手，或戴衛生手套，把碎豬肉搓成15個小丸子。每個包入一份?腸。平均黏上糯米，輕輕壓實，務要令糯米不容易丟下來。灑下酌量的臘腸粒在表面，輕輕壓緊。放入鑊中，用中大火隔水蒸約 25分鐘，或直至丸子熟透。
" Q# J6 y* o" F: J; P* X5.39.217.774. 預備汁料，把所有材料拌勻。
; x" I7 b# |! f3 W+ ` ~" \tvb now,tvbnow,bttvb5. 丸子蒸熟後，放在生菜和紅蘿蔔絲上面。淋下少許汁料，趁熱享用。
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溫馨提示：
# @4 i. r q4 T O( D) otvb now,tvbnow,bttvb糯米，可用圓身或長身的均可。 u) D/ P0 i0 E9 j
, Y; {9 R. j+ [9 X1 R* A, [! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如想提早預備帶去參加派對，可預先做好汁料，蒸熟丸子。放入雪櫃冷藏，到需要時，再蒸翻熱，就可跟生菜和汁料上碟，供客享用。5.39.217.77- n z. u4 b9 `& c; x! Z# ~8 y3 V8 F
( A' B4 S# Z- `8 F* K- v?腸燙熟後，可撕去外衣。吃起來，丸子和?腸混為一體，更好吃。但不去衣也無妨。5.39.217.77, T' r0 S& H4 L7 F: c3 `( X5 B5 u
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發表於 2014-12-19 04:05 AM
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