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X* W" Q8 p3 Z- \4 z6 @6 e; X [ l公仔箱論壇材料:
! U3 a, E0 a* o/ Y, v: c雞翼.....700克tvb now,tvbnow,bttvb$ c6 N C6 s2 `7 r
芝麻(烘香，裝飾用).....酌量
3 A$ s/ ], W; D& h3 p* s' a- H$ b3 ] Ftvb now,tvbnow,bttvb青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
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醃料:
% ^; T2 u. n2 ^( u公仔箱論壇蜜糖.....1 湯匙
9 n) k! T' t% O% X; q" e9 y) @& Y* U5.39.217.77生抽.....1 1/2 湯匙
" b: C& F( Z5 @/ L4 f老抽.....2 茶匙5.39.217.77" t6 s" t P! [
薑汁.....3 茶匙# E9 U- R& m% P% y: r8 f1 w
紹酒.....2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 g. h; P9 D4 L3 T6 [4 D
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @ G1 K; t7 T2 c0 l$ ^
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做法:1 o' N. O% G$ T* q& z: E
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \1 r! b' A2 ~. U
3 ?, d/ J4 L8 q5 \tvb now,tvbnow,bttvb2.預熱焗爐至 180C.* j6 W1 H% _- W* {" q O
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb. y( x) t) K1 g$ d, a# p
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發表於 2014-12-19 04:03 AM
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