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$ v0 R7 i; B4 k) y2 o2 ?" d公仔箱論壇材料:5.39.217.77$ _3 Q8 ~5 @5 _/ @$ a7 Y1 }) O1 y
雞翼.....700克tvb now,tvbnow,bttvb3 R6 A7 V7 X; ` @- \/ K
芝麻(烘香,裝飾用).....酌量; C- q) D" A$ h) M* R8 m. G
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許
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3 P9 k2 b6 b- g! atvb now,tvbnow,bttvb醃料:
. @+ f% |1 B! O; {2 Itvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....1 湯匙5 ^" W$ ^6 _3 T
生抽.....1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 s1 {; F/ E+ W$ U2 I* U
老抽.....2 茶匙
' V/ t/ Z! g M) f0 u薑汁.....3 茶匙" e, E5 E% {* v! f: \7 @) k
紹酒.....2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& {/ A& x# Q# J: }/ u- O( M
胡椒粉.....少許
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1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。公仔箱論壇0 M7 Y( o# p& G, \! z8 ^
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2.預熱焗爐至 180C.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J+ | W" [' R6 J
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。5 b4 y3 t: L) b! W- E
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