 8 c7 M3 p- ~" h4 _# V2 a
2 b5 \% ^: T1 w2 ]: T1 p4 W3 }* c8 O2 [0 c, O% R$ O4 e
材料:4 C' p/ W0 ^8 a6 c% J
雞翼.....700克1 x; p* e$ r z' y
芝麻(烘香，裝飾用).....酌量
% z& d/ |9 ^+ |5 _ R* W+ h青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
( U* B+ ?( ^+ h9 c! |, C% C4 L5.39.217.775.39.217.77. W: G& U2 f" c2 F+ {
5.39.217.77& z8 y" o8 Y( C. A J+ D% d
醃料:
/ \* }$ q; c/ r8 A5 s蜜糖.....1 湯匙
0 K' B. Q) o; z( J8 P( d公仔箱論壇生抽.....1 1/2 湯匙
y- A9 Q% O: w$ a; n公仔箱論壇老抽.....2 茶匙8 D$ r$ E1 N+ B% T
薑汁.....3 茶匙7 l1 E9 X O* \8 q
紹酒.....2 茶匙公仔箱論壇+ {4 Y: N8 {$ T3 K; d% N
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c2 e0 a6 Q1 ?
公仔箱論壇! F6 H; [' T5 G% ^6 B! ]
# {# R1 I- [+ D7 T$ e# K! x1 f
+ X' p. _( d! _5 J/ N. k0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, H" ]$ {! \+ M" q1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
/ ~; ?- Z$ M! b4 ~tvb now,tvbnow,bttvb- r. o# A1 B9 K6 m+ z* `& a
2.預熱焗爐至 180C.; ^/ `9 C, S7 ]5 Y- _7 |4 Y
. m* h/ K- k1 y( d* X# }4 [% a% a, L
3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。* ^( ~$ h! F! z) V
; ?3 f' m2 S; G5.39.217.77 |
發表於 2014-12-19 04:03 AM
| 