材料:
+ D, o0 R. b4 u莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉(煎香)1湯匙
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做法:
7 c) U$ J# E, X+ d7 \4 i+ z+ B' k1.莧菜洗淨、摘淨,放入乾鑊中以中火烘炒至軟身,加入煎香的蒜蓉炒勻至熟,取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb; }! b" }' d5 V* f% v3 y& q
1 ~, B" w6 ~8 T6 d7 L otvb now,tvbnow,bttvb2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水,放下什錦海鮮煮至剛滾。tvb now,tvbnow,bttvb0 t; y% e0 d% O/ O
6 T m6 M0 ^8 E' c! [% T3.熄火,汁料放涼片刻,淋在莧菜表面即成。2 _& E" ]) c1 w& G" I
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