材料:
+ O) Y! ^; N# z$ a( F( N. d( h公仔箱論壇莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉(煎香)1湯匙
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) T. Z" W! v _, u) N5.39.217.77做法: 5.39.217.77$ S0 X7 s. M; @/ `3 H
1.莧菜洗淨、摘淨,放入乾鑊中以中火烘炒至軟身,加入煎香的蒜蓉炒勻至熟,取出排放碟上。
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' ?5 f5 r' W# D, Wtvb now,tvbnow,bttvb2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水,放下什錦海鮮煮至剛滾。9 b4 @8 }2 o6 s( R) A5 B0 o& v1 ^
) [8 c2 Z' m1 J+ M$ B' P" v: n+ U; C5.39.217.773.熄火,汁料放涼片刻,淋在莧菜表面即成。5 L* t8 L/ P8 U/ P, r
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