材料: 5.39.217.77: r( R) @2 z# g7 o; Y! Y# k8 U
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）. m7 X8 ~7 g6 M2 O& q( L* I
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7 l0 l- u: K( U: X9 t5.39.217.77調味:
! A1 P9 h: ?, }* ]% M5 r5.39.217.77純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 5.39.217.770 v+ M2 I7 J- m* S
0 N1 ?/ Z* y4 Gtvb now,tvbnow,bttvb香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
% s) w4 p+ }, \" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p! T( ]* M. W" n3 ^+ k3 N
/ C7 e& n$ |" k0 g2 f, B. X8 vtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f+ l3 ?5 y9 x ?2 C$ g9 X
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。7 o- ~: w0 R6 i3 Y! @- e
2 h) P( p% I/ X }. u) ~tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n( s9 ~# m' {0 ?0 ]2 w& x3 y, ~
+ y1 s A8 f. utvb now,tvbnow,bttvb3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。; @$ ^/ V! P# p& S" ^# U' M
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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