材料:
7 }5 L+ J5 X& t7 D+ H7 j3 P免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, H3 U1 @/ m' Q" @4 a0 E0 U
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調味醃料： 5 c0 a& \# {3 v
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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' o3 y* [; E; Y! l6 D; |0 s. v5.39.217.77做法:
6 c9 b, h, I+ E7 }5 x* R公仔箱論壇1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。5.39.217.773 q0 f' y A) Y6 d/ b! p+ |, l
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l6 p* u7 y3 }$ _. a' b B
1 `' T: F: K& ]# K3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。公仔箱論壇1 T/ ^' Y5 i4 f$ R: N! G
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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