材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 B u8 ^2 l& E% y# P5 r
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
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* ^- q, m, G9 L" q& d7 g/ e" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 公仔箱論壇& x! o/ t) {# V0 q1 h7 w
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ c% Y) w. B8 b
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' e# O) n- _# @% D' r6 T做法:
9 s# [( c; B# g* }" ]7 M9 O1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。3 a+ x+ x- ^& Q& {
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。6 o! B0 h) S' R1 d! d9 J- Q- c4 N; M; ~
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。公仔箱論壇/ A( Z% _0 m* s1 l8 Q
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 k% N4 t n) ~5 R) r# G
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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