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[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

材料:     
9 P7 j3 `- p8 w6 J# ]免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙5.39.217.777 p& r9 U- L0 M7 X
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2 N- M* Y( F3 U/ ^- Ctvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
$ M* y! n& B1 U5 d+ b4 z# E) h5.39.217.77雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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1 P6 q+ @$ l% V& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?5 }' i) c3 |& A. `
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻,充分攪拌至起膠兼有彈力。5.39.217.77- Q1 \) y+ M. P3 u3 n1 W

  V# y+ z  B$ W; _1 h) l2. 將肉料做成大小均勻的肉丸,在表面撒上生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。
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5 z0 V6 q5 R! q* r, j+ g5 {7 i公仔箱論壇3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉,加入黑椒碎及羅宋湯,加入半杯清水煮滾;放回肉丸,以慢火燴煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; ?4 M; ^# P. ~; h8 ^& y8 a
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁,撒上蔥花上碟即成。
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