材料:
3 s5 `3 ^) }, I3 X6 e+ Q6 K# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙! C. t. e$ X1 T9 A
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調味醃料： 5.39.217.77. u) p0 h$ c' T0 Y; R" B
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙0 l& V0 L( y. d( \$ Q1 b+ Z" M
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做法:
, U7 |# Y) j: \# t( q; [1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
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; I+ ^+ L+ `% X1 b2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb! e( W6 F3 F2 I. L2 V# |# F8 s
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb: `: m& x' J; h- u2 s! \
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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