材料:
3 Y2 n5 D e7 o$ m* d* q公仔箱論壇免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
6 h( C0 @' H$ Y. Q公仔箱論壇
( x/ n" \$ c8 P2 v7 D( U7 Dtvb now,tvbnow,bttvb
/ ]! p( j% |& A" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 5.39.217.77& Q! q% [; ^4 u& s% Z8 ^1 z+ t
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙5.39.217.774 X# V' I. E8 z8 F0 j' O
8 ]3 ~8 C% B) O5 a0 }4 x9 |公仔箱論壇$ J3 B! u% H& J# Z
做法: 0 }, C: i0 `9 u. \) Q6 E; w' }
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。5.39.217.77/ c. M8 Y" R+ g
) j- t) a" _4 T5.39.217.772. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
0 F, f. A/ n& Y: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m" E& Z$ \+ B2 _6 t6 K: X' a3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
8 q& `# z/ b4 ]5 T! ]- i2 Z2 a7 A: H9 Z* n# c8 z/ s
4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ e' M& V% Q% Y Z9 E4 t6 k J7 v
|
發表於 2014-12-17 04:08 AM
| 