[藥膳] 淡奶鯽魚湯

nt1972

材料：公仔箱論壇7 W4 L9 p9 K* X" p
鯽魚一條，白胡椒5粒，淡花奶20克，薑10克，蔥10克，鹽、雞精各適量。
% ~, s% Y1 ]8 l7 D. g/ p7 p- k公仔箱論壇3 A! I; e: [/ V, W; _* i8 a8 O% ~! a
做法﹕) U% s$ Q9 q1 o8 N, j5 M3 [/ Q
將鯽魚?洗後抹乾，30％油溫拉油，小火清燉40分鐘。薑蔥起鍋後放入鯽魚，再加淡奶。0 C% [: v8 j% r( s

, u! ?: I7 S4 f. f! ]公仔箱論壇功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C4 r# `* m* q" R+ e" y, s- D# g
健脾利濕，美容除皺。
$ W0 N" ^7 O8 L. _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 p' X6 n. A" J
鯽魚又名鮒魚，《呂氏春秋》載：「魚火之美者，有洞庭之鮒。」可知自古為人崇尚。鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易於消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力。
$ E* t! ?) a; t% q. y( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。