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[藥膳] 淡奶鯽魚湯

材料:
/ m8 [& t2 C4 f鯽魚一條,白胡椒5粒,淡花奶20克,薑10克,蔥10克,鹽、雞精各適量。公仔箱論壇" Z( c' K$ E! {% J! V; Y
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做法﹕
3 c2 I6 H2 h" y6 ^& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鯽魚?洗後抹乾,30%油溫拉油,小火清燉40分鐘。薑蔥起鍋後放入鯽魚,再加淡奶。tvb now,tvbnow,bttvb& T% n2 y, K$ j$ @  b/ j

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) L: p- B* ]9 J+ @; A, s& P4 L公仔箱論壇鯽魚又名鮒魚,《呂氏春秋》載:「魚火之美者,有洞庭之鮒。」可知自古為人崇尚。鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易於消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力。
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