材料:- S& Z5 s3 h# Q( e! U) ^
鯽魚一條,白胡椒5粒,淡花奶20克,薑10克,蔥10克,鹽、雞精各適量。
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1 l# B: u4 x) D4 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
4 X& x1 l/ T' l* E/ u5.39.217.77將鯽魚?洗後抹乾,30%油溫拉油,小火清燉40分鐘。薑蔥起鍋後放入鯽魚,再加淡奶。tvb now,tvbnow,bttvb9 m# J, K4 K' Z/ p
o8 e8 p& `: b# \tvb now,tvbnow,bttvb功效:% P/ n9 _ }2 t! ~
健脾利濕,美容除皺。1 r/ l' ^; x" z2 N* P! M4 C7 }
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鯽魚又名鮒魚,《呂氏春秋》載:「魚火之美者,有洞庭之鮒。」可知自古為人崇尚。鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易於消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力。5.39.217.77' v- L6 v6 @1 u6 a
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