漫天雪花紛飛的首爾街頭，標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式，以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌，將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落，與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出，供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。9 {% G. t4 l4 m6 e
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辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $1285.39.217.77, [ N1 w& R* }& d
韓國極之流行的主食，肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩，配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律，惹味可口。
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大力水手年糕 $785.39.217.77, H( n9 e" O% n8 b- x
以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁，再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味；菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。
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海女鮮蠔拉麵 $78- D7 T' s( _* Z% H
鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成，加入嫩滑甜美鮮蠔，集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。
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( Z7 @% L4 b( {0 A" I$ d公仔箱論壇冬日戀物拼盤 $128
/ |, g; c! u! B5.39.217.77份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜，以厚薄適中的脆漿炸至酥脆，進食時可蘸上青芥末蛋黃醬，口感香脆而不油膩。* V$ }% m( \$ p" j; n8 I
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黃金南瓜濃湯 $483 {0 ?3 Q- _' T P; e! x) d. S
暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底，再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴，味道香甜且營養豐富，是韓國另一人氣食品。公仔箱論壇4 Z [8 O5 N2 e2 V4 }/ m
" p d1 H. x( O& k' a; i TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MARItvb now,tvbnow,bttvb5 I6 U$ u! ]- _
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星花宮卷 $98公仔箱論壇8 p4 |7 }9 b' m
School Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」，三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成，顏色艷麗奪目而味道惹味。tvb now,tvbnow,bttvb% u, F7 N/ Y2 k) \9 ~7 N
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DESSERT
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$ l( r' J6 l, M1 L8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $68
$ r" }* `0 J" y0 x5.39.217.77煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點，也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食，內餡包著砂糖、花生及松子等堅果，旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果，一冷一熱的配搭，滋味獨特。
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DRINKS
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- @% D: n" S4 W* H+ dtvb now,tvbnow,bttvb暖男果酒艾菲 $1484 T! [& r! F" v: I( M h
[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉，口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。
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0 l% W; Z' W$ ?* O* a水漾青檸艾菲 $98
4 r6 l, o5 D' O4 Y# z& \6 ^3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩，及薄荷葉的香氣，味道清新怡人，是香濃韓食的最佳配搭。公仔箱論壇( @' _1 R8 u" R; f
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9 V6 z, Q2 U, D7 n: ]1 _7 r3 i3 C甜蜜紅棗茶 (熱) $285.39.217.77: {2 c0 L$ k/ o1 L: l2 C. b
以韓國當季新鮮紅棗製成的紅棗茶特別加入原粒紅棗，維他命C 豐富，暖身又養生。
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發表於 2014-12-16 06:17 AM
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